人体与时空的奥秘

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珍珠小丸子宝宝的最爱

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发表于 2011-10-28 12:17:29 |显示全部楼层 |倒序浏览
本帖最后由 习枫 于 2011-10-28 12:27 编辑

每次吃这个小丸子自己能吃一碟子,馋的眼都直了,呵呵。  具体做法:1,大米或者糯米泡软备用,2,新鲜牛肉剁成泥放少许油和酱油先入味,加点淀粉或者蛋清,少量 青菜,少加一点豆腐会很嫩的,最后加适量盐,顺时针搅拌均匀。3,做成小丸子,大人吃可以做大一点的。4,把事先泡好的米放碟子上,把小丸子一个个的滚上米 ,装盘入锅大火开锅后改小火一刻钟就可以出锅了。(盘子下面可以铺一层喜欢吃的青菜)。很简单的,做好的小丸子外面裹着一层米晶莹透亮,吃起来很香。

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发表于 2011-10-28 12:19:16 |显示全部楼层
肉馅里面加土豆泥或者藕泥一样的好吃。
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发表于 2011-10-28 12:24:59 |显示全部楼层
3# baojie0311    呵呵,是啊生的不能吃的
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