人体与时空的奥秘

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蒸饺子馅

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发表于 2011-10-27 16:29:36 |只看该作者 |倒序浏览
一次做饺子,和面时,家里没小麦粉了,就全部用的荞麦面。结果,保馅的时候,四处露馅,包不住。
看着精心调制的丝瓜胡萝卜土豆牛肉馅,本想让不爱吃菜的巽儿大补一下的,不能败在皮上。于是,馅里又放了一点面粉(因为菜放多了,有水)上蒸锅蒸了15分钟,中间煮的面,熟了,拌面,好吃。巽儿说下次还作。
第二次蒸的牛肉土豆胡萝卜莲藕馅的。拌米饭,好吃,吃了一大碗米饭。

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发表于 2011-10-27 16:44:02 |只看该作者
因祸得福呀!
正好我也不会做饺子皮,直接蒸馅倒是不错,再弄个面片汤配着吃。。。想想就不错
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发表于 2011-10-27 16:49:55 |只看该作者
一次做饺子,和面时,家里没小麦粉了,就全部用的荞麦面。结果,保馅的时候,四处露馅,包不住。
看着精心调制的丝瓜胡萝卜土豆牛肉馅,本想让不爱吃菜的巽儿大补一下的,不能败在皮上。于是,馅里又放了一点面粉( ...
花木兰 发表于 2011-10-27 16:29
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发表于 2011-10-27 16:53:28 |只看该作者
高招,学习了.
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发表于 2011-10-27 21:38:41 |只看该作者
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发表于 2011-10-28 11:37:30 |只看该作者
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发表于 2011-10-28 11:41:47 |只看该作者
楼主真是太有才了
今天中午我家也是吃的饺子,我妈妈出门之前弄好了馅、和好了面,我接了女儿放学回家,小离妞帮我擀皮儿,我包,扁豆馅的,现在香味儿还在喝里
木木阳 发表于 2011-10-27 17:37
你家孩子真棒
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发表于 2011-10-28 11:41:50 |只看该作者
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发表于 2011-10-28 12:46:00 |只看该作者
今天中午我家也是吃的饺子,我妈妈出门之前弄好了馅、和好了面,我接了女儿放学回家,小离妞帮我擀皮儿,我包,扁豆馅的,现在香味儿还在喝里
挺会教育小孩的,学习!
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发表于 2011-10-31 10:45:16 |只看该作者
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