蒸饺子馅

花木兰 · 发表于 2011-10-27 16:29:36

一次做饺子，和面时，家里没小麦粉了，就全部用的荞麦面。结果，保馅的时候，四处露馅，包不住。
看着精心调制的丝瓜胡萝卜土豆牛肉馅，本想让不爱吃菜的巽儿大补一下的，不能败在皮上。于是，馅里又放了一点面粉（因为菜放多了，有水）上蒸锅蒸了15分钟，中间煮的面，熟了，拌面，好吃。巽儿说下次还作。
第二次蒸的牛肉土豆胡萝卜莲藕馅的。拌米饭，好吃，吃了一大碗米饭。

阳春三月 · 发表于 2011-10-27 16:44:02

因祸得福呀！
正好我也不会做饺子皮，直接蒸馅倒是不错，再弄个面片汤配着吃。。。想想就不错

长青木 · 发表于 2011-10-27 16:49:55

一次做饺子，和面时，家里没小麦粉了，就全部用的荞麦面。结果，保馅的时候，四处露馅，包不住。
看着精心调制的丝瓜胡萝卜土豆牛肉馅，本想让不爱吃菜的巽儿大补一下的，不能败在皮上。于是，馅里又放了一点面粉（ ...
花木兰发表于 2011-10-27 16:29

桂酒当歌 · 发表于 2011-10-27 16:53:28

高招,学习了.

笑喜喜 · 发表于 2011-10-27 21:38:41

分享了

marong · 发表于 2011-10-28 11:37:30

水吉木祥 · 发表于 2011-10-28 11:41:47

楼主真是太有才了
今天中午我家也是吃的饺子，我妈妈出门之前弄好了馅、和好了面，我接了女儿放学回家，小离妞帮我擀皮儿，我包，扁豆馅的，现在香味儿还在喝里
木木阳发表于 2011-10-27 17:37

你家孩子真棒

wangying · 发表于 2011-10-28 11:41:50

yzey · 发表于 2011-10-28 12:46:00

今天中午我家也是吃的饺子，我妈妈出门之前弄好了馅、和好了面，我接了女儿放学回家，小离妞帮我擀皮儿，我包，扁豆馅的，现在香味儿还在喝里
挺会教育小孩的，学习！

小蜜锋 · 发表于 2011-10-31 10:45:16

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