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大家煮药材都用什么锅？

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发表于 2011-10-17 15:20:46 |显示全部楼层 |倒序浏览

本帖最后由九月鹰飞于 2011-10-17 15:22 编辑

比方说，煮鲜芦根水、莲子水、米汤水，菊花水，莲藕水，用铁锅合适吗？
煮药材一定要用砂锅吗？
一直以来，我都有这个疑问，因为传统中医都要求药材不能碰铁器的。

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发表于 2011-10-17 15:33:17 |显示全部楼层

看来我还是专门买只砂锅吧。

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