人体与时空的奥秘

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原来要用这种银耳!

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发表于 2011-8-30 20:41:04 |显示全部楼层 |倒序浏览
昨天问了一个爱煲汤的朋友才知道,原来银耳有两种。
1. 淡黄有点发白,片片象花瓣,很多瓣象牡丹花,这种是吃它的脆口,煮很久也是汤水清清,滑脆爽口。
2. 偏黄,没什么花瓣,密密匝匝球球状,这种煮后是粘腻的,汤也容易粘丝丝。


昨天买来两种,一起开煮,两个锅,一样大的火,都先泡了一会摘去根,煮了1小时,一尝,果然第二种已经粘烂了,第一种还是脆的。

您要用银耳煮心经排痰汤的话,就用第二种吧。昨晚老公喝了大赞,说象宫里密制的。


要觉得有用就给点加分吧。
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发表于 2011-8-30 21:00:43 |显示全部楼层
多谢加分,多谢加分 ! 就想赶快到30,去看闲聊‘易经’脱水版。
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发表于 2011-8-30 21:46:55 |显示全部楼层
转眼一看,30啦!!!谢谢谢谢!!!太爱这里了!!!
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