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风水与养生，怀孕保健，育儿保健，月子保健»论坛 › 天灵宗易经网络课堂 › 天灵宗易经网络课堂 › 原来要用这种银耳！

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原来要用这种银耳！

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电梯直达

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1^#

发表于 2011-8-30 20:41:04 |只看该作者 |正序浏览

昨天问了一个爱煲汤的朋友才知道，原来银耳有两种。
1. 淡黄有点发白，片片象花瓣，很多瓣象牡丹花，这种是吃它的脆口，煮很久也是汤水清清，滑脆爽口。
2. 偏黄，没什么花瓣，密密匝匝球球状，这种煮后是粘腻的，汤也容易粘丝丝。

昨天买来两种，一起开煮，两个锅，一样大的火，都先泡了一会摘去根，煮了1小时，一尝，果然第二种已经粘烂了，第一种还是脆的。

您要用银耳煮心经排痰汤的话，就用第二种吧。昨晚老公喝了大赞，说象宫里密制的。

要觉得有用就给点加分吧。

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	113^# 无效楼层，该帖已经被删除

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112^#

发表于 2015-4-21 17:51:48 |只看该作者

太好啦，学习

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青枫

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111^#

发表于 2011-9-6 19:56:01 |只看该作者

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110^#

发表于 2011-9-6 16:45:00 |只看该作者

学了一点小知识！新手上路，请众位多多指引！

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109^#

发表于 2011-9-6 16:39:49 |只看该作者

原来这样啊，谢谢分享。

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钰涵

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108^#

发表于 2011-9-6 13:54:51 |只看该作者

我买的好象是挺难烧的，需二个多小时，还不烂，只是每二天再烧一下，一下子就烂了。

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107^#

发表于 2011-9-6 11:52:02 |只看该作者

长知识了。

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106^#

发表于 2011-9-6 11:26:18 |只看该作者

谢谢了，给您送花。。。

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105^#

发表于 2011-9-6 10:51:37 |只看该作者

谢谢分享我家里的都是那种煮不烂又脆脆的正发愁呢想改成西米

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