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风水与养生，怀孕保健，育儿保健，月子保健»论坛 › 育儿 › 育儿 › 煮藕汤事半功倍的办法

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煮藕汤事半功倍的办法

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1^#

发表于 2012-2-11 10:20:54 |只看该作者 |正序浏览

本帖最后由碧蓝天幕于 2012-2-11 10:23 编辑

其实很简单啦，就是把藕切得有薄又碎，倒到锅里，水量加至与藕平齐，然后大火烧开后改小火，炖个10几分钟左右，藕水就又浓稠又香甜，藕味四溢，盛出来后，藕水上面有一层“皮子”呢，很粘嘴哦。所谓“磨刀不误砍柴功”嘛，多花点时间在切菜板上把藕切切碎，要比把藕切的整块的一片片的然后放锅里慢慢炖出来的效率高。记得以前我为了节约时间都是把藕切成一片片的，需要炖半个小时左右才能浓厚。这办法是我煮了大半年藕水后前几天才忽然开窍的。赶紧与大家分享，今天3个木太过，更要吃浓藕水啦！

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36^#

发表于 2013-4-24 16:52:08 |只看该作者

学习了，谢谢分享

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35^#

发表于 2013-4-23 16:56:19 |只看该作者

百万葵园发表于 2012-2-13 11:59
用刨丝板一刷，全成细碎的了，哈哈……

这个方法不错

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zzgm

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34^#

发表于 2012-2-13 12:16:04 |只看该作者

好办法，学习了，明天就照做

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33^#

发表于 2012-2-13 11:59:52 |只看该作者

用刨丝板一刷，全成细碎的了，哈哈……

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32^#

发表于 2012-2-13 10:24:11 |只看该作者

我也是切的细丝状煮水的，很浓。
不过大家是否感觉到，如果连着皮煮会有涩涩的感觉，所以去皮更好喝一点。

成熟，从不抱怨开始！

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xing

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31^#

发表于 2012-2-13 10:12:28 |只看该作者

豆浆机煮藕水，这个主意不错啊！

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kzh

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30^#

发表于 2012-2-12 16:46:50 |只看该作者

我煮藕水，是把藕切碎放在豆浆机里，出来就是很浓稠的藕水了！

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29^#

发表于 2012-2-12 10:55:10 |只看该作者

用擦板擦会更好噢。

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