设为首页收藏本站

切换到宽版

风水与养生，怀孕保健，育儿保健，月子保健»论坛 › 育儿 › 育儿 › 生鱼片的作法，嫩而鲜美

12 / 2 页下一页

发新帖

查看: 2548|回复: 10

上一主题

下一主题

生鱼片的作法，嫩而鲜美

29 主题	0 好友	819 积分

在线时间: 689 小时
最后登录: 2015-6-24
阅读权限: 70
积分: 682
帖子: 655
UID: 30128

发消息

电梯直达

跳转到指定楼层

1^#

发表于 2011-10-28 13:05:25 |只看该作者 |倒序浏览

不过这道菜，只有南方的鱼比较适合做，一般是用草鱼，先讲鱼洗净去头去尾去骨，削成小肉条，放些红辣椒姜丝和白醋、盐腌着，然后，将黄豆炒熟磨成粉倒入鱼中，拌匀，大概半个小时后就能吃了，味道非常鲜美，而且这道菜只有湖南永州市的一个县的人会吃，刚开始我不敢吃，大着胆偿了一口，结果那条鱼大部分让我吃了，那叫一个好吃

分享0 收藏0 支持0 反对0

回复

使用道具举报

20 主题	0 好友	2699 积分

在线时间: 1148 小时
最后登录: 2020-3-9
阅读权限: 100
积分: 2660
帖子: 2156
UID: 375

发消息

2^#

发表于 2011-10-28 13:18:25 |只看该作者

怕有寄生虫。

回复

使用道具举报

7 主题	0 好友	2785 积分

在线时间: 756 小时
最后登录: 2024-9-11
阅读权限: 100
积分: 224
帖子: 348
UID: 49411

发消息

3^#

发表于 2011-10-28 13:25:50 |只看该作者

和广西鱼生的吃法不一样哦。

回复

使用道具举报

1 主题	0 好友	4594 积分

在线时间: 1028 小时
最后登录: 2024-10-17
阅读权限: 150
积分: 493
帖子: 551
UID: 45804

发消息

4^#

发表于 2011-10-28 13:27:07 |只看该作者

其实生鱼片好吃，就是怕有寄生虫。

回复

使用道具举报

千金

6 主题	0 好友	1046 积分

在线时间: 553 小时
最后登录: 2020-9-23
阅读权限: 100
积分: 248
帖子: 205
UID: 38263

发消息

5^#

发表于 2011-10-28 13:53:25 |只看该作者

这个不太好吧，淡水鱼做生鱼片不太安全呀。
不是说生鱼片都是要用深海里的鱼做的么？

回复

使用道具举报

16 主题	0 好友	1437 积分

在线时间: 631 小时
最后登录: 2014-12-11
阅读权限: 100
积分: 905
帖子: 928
UID: 3541

发消息

6^#

发表于 2011-10-28 14:13:57 |只看该作者

老师早讲过生鱼吃下去很危险，日本是爱吃生鱼的国家，那儿得肺吸虫、肝吸虫病的人很多，又不好治。楼主不吃为妙。

回复

使用道具举报

29 主题	0 好友	819 积分

在线时间: 689 小时
最后登录: 2015-6-24
阅读权限: 70
积分: 682
帖子: 655
UID: 30128

发消息

7^#

发表于 2011-10-28 15:50:52 |只看该作者

是这样的啊，应该没关系吧，因为白醋和姜丝是否杀虫呢，说实话，这个我也很难吃上，只有回到婆婆家才能吃上呢，几年才能回去一趟呀

回复

使用道具举报

29 主题	0 好友	819 积分

在线时间: 689 小时
最后登录: 2015-6-24
阅读权限: 70
积分: 682
帖子: 655
UID: 30128

发消息

8^#

发表于 2011-10-28 15:53:17 |只看该作者

而且，这个鱼都是自家鱼塘里的，每天只喂鱼草和谷子，是没有工业污染的，

回复

使用道具举报

4 主题	0 好友	3070 积分

在线时间: 950 小时
最后登录: 2023-3-2
阅读权限: 150
积分: 694
帖子: 781
UID: 8092

发消息

9^#

发表于 2011-10-28 20:28:04 |只看该作者

还真不敢吃。。。毕竟还是生的

回复

使用道具举报

49 主题	0 好友	2172 积分

在线时间: 1149 小时
最后登录: 2019-5-28
阅读权限: 100
积分: 1091
帖子: 1185
UID: 12417

发消息

10^#

发表于 2011-10-28 22:45:10 |只看该作者

反正我不敢吃生的东东

回复

使用道具举报

12 / 2 页下一页

发新帖

手机版|Archiver|风水与养生，怀孕保健，育儿保健，月子保健 ( 苏ICP备09036564号&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;nbsp; )

GMT+8, 2024-11-11 04:47 , Processed in 0.078636 second(s), 21 queries .

Powered by Discuz! X2.5 Licensed

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回顶部