豆腐会让肾水凝固

上上灵芝

老师，看到您的文章，说做豆腐用了凝固剂，吃多会使肾水凝固。

云南石屏有种爆浆豆腐，没有加凝固剂，用的是当地的井水。这样的豆腐可以多吃吗？

因为我发现，吃这样的豆腐，可以补肾水，眼睛干涩模糊，吃后，眼睛湿润清晰了。