打粉机打米糊

晴空朗朗

姑奶奶，给7个月的艮娃做米糊，东北大米，用研磨机磨成粉，把米磨得细细的，
       
❄️加水把米粉调成水糊状（稀一点），隔水蒸20分钟，这样用打粉机磨米做米糊，可以吗？

天灵宗宗主

不可以。大米浸泡十分钟，然后，就用石臼之类，捣成米浆，滤去渣，然后米浆上锅蒸熟做成米糊。

志偉

天灵宗宗主 发表于 2025-7-21 11:29
不可以。大米浸泡十分钟，然后，就用石臼之类，捣成米浆，滤去渣，然后米浆上锅蒸熟做成米糊。 ...

学到了。谢谢姑奶奶。