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自己动手做芝麻糖

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发表于 2015-1-7 15:28:24 |只看该作者 |倒序浏览
2015年元旦,我做的第一件事就是自己动手做芝麻糖。
总结以前的经验,我觉得按照白糖:麦芽糖:芝麻粉=1:9:10的比例效果不错。
先把白糖放锅里,加少许水烧开,白糖融化后加入麦芽糖,等到锅里的糖液冒鸡蛋大的泡泡时关火,倒入N蒸N晒后打成粉的芝麻拌匀,趁热放到抹过油的模具(也可用饭盒之类的)里压实了,冷却后取出切片就成了。

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发表于 2015-1-22 14:26:55 来自手机 |只看该作者
这样的芝麻糖有什么保健功效?
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发表于 2015-1-30 22:51:16 |只看该作者
至少没有添加剂啊,为了孩子的零食,当妈的也够拼的,哈哈
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