设为首页收藏本站

切换到宽版

风水与养生，怀孕保健，育儿保健，月子保健»论坛 › 育儿 › 育儿 › 荠菜的吃法

1 234 / 4 页下一页

发新帖

楼主: 天灵宗宗主

上一主题

下一主题

荠菜的吃法

12 主题	0 好友	1774 积分

在线时间: 653 小时
最后登录: 2017-11-4
阅读权限: 100
积分: 29
帖子: 140
UID: 63188

发消息

21^#

发表于 2014-11-25 01:39:01 来自手机 |只看该作者

凉拌荠菜

荠菜洗净后焯水（水里放少许油）拧干切碎,豆腐干切小丁焯水，俩菜合一起放少许素蚝油，少许麻油和芝麻即可，非常美味。

回复

使用道具举报

紫色

18 主题	0 好友	5192 积分

在线时间: 2493 小时
最后登录: 2023-5-6
阅读权限: 150
积分: 1360
帖子: 1325
UID: 566

发消息

22^#

发表于 2014-11-25 10:18:12 |只看该作者

春风绿树发表于 2014-11-24 10:40
最喜欢吃荠菜饺子，尤其是荠菜根，好吃。荠菜还可以做荠菜鸡蛋汤。冬天将过，春天即来时候的荠菜最好吃。

尤其是荠菜根，好吃。同感。

回复

使用道具举报

凤凰已重生

2 主题	0 好友	1791 积分

在线时间: 538 小时
最后登录: 2017-9-15
阅读权限: 100
积分: 189
帖子: 471
UID: 26300

发消息

23^#

发表于 2014-11-25 14:08:05 |只看该作者

下火锅也是非常好吃的。

回复

使用道具举报

10 主题	0 好友	1834 积分

在线时间: 492 小时
最后登录: 2023-8-14
阅读权限: 100
积分: 183
帖子: 333
UID: 46578

发消息

24^#

发表于 2014-11-25 17:01:10 |只看该作者

我们这里春天才有荠菜，味道十分鲜美，我只做饺子才用它。用水焯一下，加盐，再加鸡蛋就可以了。

点评

天是蓝的你鸡蛋是炒成块剁碎，还是直接打个生鸡蛋？发表于 2014-12-2 15:58

回复

使用道具举报

19 主题	0 好友	3316 积分

在线时间: 999 小时
最后登录: 2020-9-7
阅读权限: 150
积分: 2332
帖子: 1095
UID: 296

发消息

25^#

发表于 2014-11-26 09:25:00 |只看该作者

掌控现实发表于 2014-11-24 16:08
我们这里的荠菜和网上的图片不一样，我们这荠菜下面结有很大的疙瘩，菜是做酸菜的疙瘩是做咸菜的，咸菜狠辣 ...

你说的这个我们叫芥jiè菜

回复

使用道具举报

8 主题	0 好友	2410 积分

在线时间: 1524 小时
最后登录: 2021-7-20
阅读权限: 100
积分: 1021
帖子: 1037
UID: 3397

发消息

26^#

发表于 2014-11-26 16:41:28 |只看该作者

还可以用荠菜加鸡蛋和面粉调和后，煎小饼吃。也是味美可口的早点。

回复

使用道具举报

0 主题	0 好友	725 积分

在线时间: 141 小时
最后登录: 2020-3-5
阅读权限: 70
积分: 20
帖子: 4
UID: 61204

发消息

27^#

发表于 2014-11-27 18:29:26 |只看该作者

我吃过一次根部比较粗的荠菜：将干面粉将带根的荠菜裹好蒸熟后，蘸酱吃，非常香。

回复

使用道具举报

9 主题	0 好友	1652 积分

在线时间: 1057 小时
最后登录: 2021-6-22
阅读权限: 100
积分: 908
帖子: 871
UID: 10749

发消息

28^#

发表于 2014-11-27 19:08:05 |只看该作者

我没吃过荠菜，也百度过但到野外去找，还是认不出哪个是荠菜。

回复

使用道具举报

16 主题	0 好友	2062 积分

在线时间: 872 小时
最后登录: 2024-4-18
阅读权限: 100
积分: 233
帖子: 256
UID: 51193

发消息

29^#

发表于 2014-12-1 22:12:40 |只看该作者

你说的这个我们叫芥jiè菜

我以为是一种菜呢，

回复

使用道具举报

26 主题	0 好友	2238 积分

在线时间: 1678 小时
最后登录: 2022-8-27
阅读权限: 100
积分: 1076
帖子: 1030
UID: 1163

发消息

30^#

发表于 2014-12-2 12:58:02 |只看该作者

我们四川这边叫铃儿菜，又叫雀菜，有三月三采摘的习俗，民俗是产妇散寒用的，当地也有包荠菜盒子的做法

，

回复

使用道具举报

1 234 / 4 页下一页

发新帖

手机版|Archiver|风水与养生，怀孕保健，育儿保健，月子保健 ( 苏ICP备09036564号&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;nbsp; )

GMT+8, 2024-4-26 15:05 , Processed in 0.084714 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X2.5 Licensed

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回顶部