核桃苦涩的薄皮，有补脑作用吗？

静合悦美

新鲜核桃的皮的确苦涩。 我也是剥掉吃的。 个人觉得那个苦涩的皮就算有补脑作用但它的苦涩使吃它的人排斥核桃，那还是剥掉的好，至少我们吃到了大部分的有效成分。就如核桃肉中间的那个分心木有补肝功效，可是谁会去吃它呢，是吧。