关于莲藕的早晚熟

福之家 · 发表于 2014-7-20 19:20:18

本帖最后由紫金港于 2014-7-20 19:55 编辑

有网友发贴说了六月的藕，有人表示不理解，在此单独开一贴。
我们这里莲藕也像水稻一样，一年两熟，分为白莲和红莲。
上半年上市的是白莲，皮白肉甜、脆，适宜炒着吃，就算用高压锅煮也不会粉糯。正常情况下，白莲农历六月就要挖完，藕田还要种一茬水稻。有些人为了早上市抢价钱，农历四五月也挖来卖，只是个头小。（白莲煮水也好喝）。
秋冬季上市的是红莲，皮红肉粉，适宜煮汤。拿来炒是不脆的。

福之家 · 发表于 2014-7-20 20:15:47

想了想，说它一年两熟也不是很准确，因为白莲是春节之前就下种的。

一路欢歌 · 发表于 2014-7-20 22:38:21

楼主
楼主什么省？

福之家 · 发表于 2014-7-21 12:04:13

一路欢歌发表于 2014-7-20 22:38
楼主
楼主什么省？

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关于莲藕的早晚熟

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