自己学着发面吧--做馒头包子花卷油饼等

天灵宗宗主

前一阵子介绍了一个发面的方法的----这方法很好用，发面很容易的。

让我再次提起这自己学发面的原因是因为：昨天和人闲聊，得知她的一个亲戚平时做点甜饼之类的面食售卖------她说，那甜饼都是甜蜜素做的，十块钱可以买一大包呢。

这真是让我非常吃惊----我一直以为，工厂化的食品加工或者大型的食品加工，才会有甜蜜素这些玩意，这种街头的小商小贩，做些小甜饼之类的，应该是加白糖的吧，因为我觉得他们每天就卖那么一点，不值得费心去考虑节约成本的问题或者也没啥渠道去买什么甜蜜素之类------我一直对这些小商小贩还有点信任的，哪想到现实完全不是---“十块钱可以买一大包呢”------这话真让我震撼。

看来，中国的食品，已经全面沦陷了吧-----甜的是甜蜜素做的，咸的是工业盐做的；西瓜不仅是嫁接的而且是被注射了膨大剂、甜蜜素、催熟剂等等的------

外面制作好的食品，真不知道有什么是可以值得信任的-----所以，自己学着做做吧。很简单的。