【提醒】：你还在喝烧开的水吗？（转贴）

zoe2010

      顾名思义，开水就是烧开的水，水在加热过程中氧气及碳酸钙等物质都被析出，细菌也全部消灭了，可以说也就什么营养都没有了。不信，你用凉开水养养鱼看看就知道了，鱼都养不活的水，你敢喝么？
      多数人会认为，经过高温杀菌的开水，才对健康有益。其实这是一个错误的观念，国外不少学者将开水称为“死水”。开水喝着解渴但对健康无益。水在被加热的过程中，伴随着“咕嘟咕嘟”的沸腾现象，水中的氧气基本都挥发掉了，人体所需要的钙、镁等矿物质也变成了水垢沉积壶底。因此，凉开水养鱼鱼不活，浇花花不活。贻害最大的是开水中的三氯甲烷浓度要比自来水中高出3—4倍。三氯甲烷能直接导致心脑血管疾病和肝病。
      目前，世界上40%的肝病患者分布在我国，这与我们喝开水的习惯有直接关系。
     （摘自1997《中国卫生信息报》第四版）。

      烧开水是一种比较原始的消毒杀菌方法，它在水质污染少的地区可能是一种简单经济的方法。但是在水污染目前严重的今天，已达不到人类的要求。尽管自来水烧开后能消除部分细菌，但是：
      一、自来水中杀菌的余氯与水中的腐黑素反应生成三氯甲烷，是世界公认的第一号致癌物，自来水烧开后不但没有减少，反而增加了3-4倍。
      二、细菌尸体仍然保留在水中，进入人体后即成为医学上所说的“热源体”，临床上常见的“无名热”原因多源与此。
      三、摄氏90℃时，氧气在水中的溶解度等于零，即水中的氧气基本上都被挥发掉了，随着开水的沸腾蒸发，水中有益于人体健康的溶解氧、矿物质、微量元素等都消失了，美国环保局的一项报告指出：煮沸的水等于是一种将有用的氧和矿物质埋掉的“死水”，而大部分的不纯物质仍然留在水中。根据佛罗里达大学健康与行动学系的调查,煮沸等于浓缩诸如砷、汞、铅、镉等有害物质,这些有害物质对人体的毒害大都可以在人体内积蓄，时间长易导致癌症病变。最严重的是水烧开后产生的亚硝酸盐，饮用后也会生成对人体致癌的亚硝胺。
      所以国际上统称这种开水为“死水”、“致癌水”。用冷开水浇花花枯萎，养鱼养不活。人经常喝缺氧的白开水，是使人体细胞因缺氧而变形，从而导致癌变的重要原因。
　　 四、水烧开后矿物质沉淀成水垢，饮用后会导致人体的各种结石。  

清清一潭

这些理论就像西医和西药的关系，一种药治一种病，治好了这个产生另一种病，再去发现新的药，如此循环，于是科学成了生产力，成了发展的动力。科学就是这样一步一步成了神圣。

红美美

看了之后吓一跳, 龙之神回复太幽默了，哈哈!

柯清

又是现代人现代化的生活方式！还是传统的方式喝煮开的放心。

guanyu1231

耸人听闻。这个世界吃的、喝的问题多多

lshssyz

吓了一跳。老师的话像定心丸。

希望的田野

把喝开水与肝病联系到一起，造谣惑众吧。

大山女

一开始看着有点担忧，开水都不能喝那喝啥？
看了老师的回复放心了。

春绿江南

龙之神 发表于 2014-4-2 19:53
喜欢喝开水的，继续喝开水，不喜欢喝开水的，就喝肥水吧，肥水养鱼鱼长快，肥水浇花花盛开，这些人喝了肥水 ...

老师真幽默。

温暖如家

咋看题目吓了一跳，白开水都不能喝的话，那还有啥能喝的

温暖如家

我基本上都不喝矿泉水的，饮料什么的也很少，还是觉得白开水好喝多了