人体与时空的奥秘

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楼主: 天灵宗宗主

现在的应季蔬菜

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发表于 2014-3-31 10:59:10 |显示全部楼层
水清月明 发表于 2014-3-31 09:33
现在卷心菜也多,不贵,一次会买好几个,回家煮水。这菜不太好吃,所以买的人少,人家以为我做泡菜用。

牛心菜估计是以前那种卷心菜的改良版,所以我没有把牛心菜等同于卷心菜。
不过,卷心菜比牛心菜便宜,煮完水扔了不心疼。
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发表于 2014-3-31 11:20:57 |显示全部楼层
本帖最后由 坤女 于 2014-3-31 11:23 编辑

我现在很少吃菜,只吃饭
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发表于 2014-3-31 11:38:57 |显示全部楼层
水吉木祥 发表于 2014-3-31 09:55
我们北方现在菠菜、苔菜(一种露天长的菜,样子象萝卜缨子)、蒜苗最多

很爱吃苔菜,从一上市就吃,比菠菜、油菜要好吃。

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紫色  苔菜.菜苔不是一种菜。  发表于 2014-3-31 12:01
hap  我也爱吃菜苔,百吃不厌。  发表于 2014-3-31 11:41
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发表于 2014-3-31 13:48:19 |显示全部楼层
还有马兰也是这个季节的菜
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发表于 2014-3-31 14:29:15 |显示全部楼层
荠菜也分早熟和晚熟的,现在野外还有没开花的嫩苗采。

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午后微雨  南方野外自然生长的荠菜不开花,极少了吧?除非是大棚种的。  发表于 2014-4-1 08:27
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发表于 2014-3-31 16:39:13 |显示全部楼层
马兰没有吃过哦。枸杞头是不是指枸杞叶呢?

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天灵宗宗主  就是枸杞叶,只不过嫩头较多,所以我们这里叫枸杞头。  发表于 2014-3-31 17:23
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发表于 2014-4-1 08:29:19 |显示全部楼层
现在市场有紫菜苔、红菜苔,也很好吃。
不是青菜开花长老以后的菜苔。
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发表于 2014-4-1 09:18:10 |显示全部楼层
西湖 发表于 2014-3-31 14:29
荠菜也分早熟和晚熟的,现在野外还有没开花的嫩苗采。

有啊,带一点花葶的,只要没有木质化的都能吃的。我这个周末还吃了。
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发表于 2014-4-1 09:25:00 |显示全部楼层
本帖最后由 沐浴阳光 于 2014-4-1 09:26 编辑

我这里好多笋还有野生的蕨菜,不过我一同学说吃多了蕨菜肚子不舒服,我想这2种菜后天震卦气足,对胃不好的人和心脏不大好的人来说是不是少吃为好?
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发表于 2014-4-1 15:38:35 |显示全部楼层
夏天所有的品种现在都有了。但是,也不敢判断是否是符合自然节气。 菜农说,前几年,本地菜农种菜都是看天收获,这两年,很多北方菜农来海南承包菜地,他们用大棚、地膜、农药等技术,产量高外形美观,而且可以人为决定收获时间,避免大批同时成熟,可以卖上好价钱。本地菜农也学到了很多新农业技术。
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