小米粥的熬制方法

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发表于 2014-3-25 08:24:24 来自手机 |显示全部楼层

最近买小米熬粥，发现有两种小米。一种米粒大一点的，颜色淡黄，熬出来的粥非常粘但口感微苦。还有一种小一点的小黄米，颜色黄些，熬出来的粥口感较好，但比前者粘性小。大家都用得那一种啊？

桃之灵微苦的是陈米发表于 2014-3-30 11:49

旭日升小米是小的哪一种，大点的那种叫黍米，北方人常用它做粘糕。发表于 2014-3-25 18:03

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