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摘了几袋野菜

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发表于 2014-3-20 09:34:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 紫金港 于 2014-3-20 17:04 编辑

前几天有事回农村老家,田野里长了很多白花菜,长得嫩嫩的、水灵灵的,茎部都嫩得近乎透明!看着很是赏心悦目,我和外甥女拿了大大的塑料袋就去摘,连老公也来凑热闹。外甥女手快摘得两袋,我去大哥屋后的田野又摘得一袋,回来又是煮汤又是清炒,美美的吃了几餐。送了一袋给舅妈,她听我眉飞色舞的描述完,很是可惜没跟我们去。
如老师所说,春天确实应该多到农村去感受春天的气息,空气好,心情愉悦,而且大自然母亲毫无保留的送了很多天然的绿色食品给我们!
发表于 2014-3-20 12:59:44 | 显示全部楼层
真好,乡下就是好。
发表于 2014-3-20 20:34:02 | 显示全部楼层
认识的野菜有限,大家把自己认识的野菜发上来看看吧,
发表于 2014-3-21 08:00:04 | 显示全部楼层
本帖最后由 天上人间 于 2014-3-21 08:01 编辑

小时候我们放学后或周末就要去田埂边的小路上或者大堤边上 摘很多野菜回来给猪吃呢  
黄花菜最多 还有类似牛皮菜的姜菜 …………要慢慢回忆才能记起来


发现有一片片的白茅根就挖回来洗干净当零食吃
发表于 2014-3-21 09:29:33 | 显示全部楼层
我也喜欢去农村,但现在的和以前的不一样了 ----- 小时候,农村肥猪到处溜达,现在都关起来了,因为会丢。。。

还有旱厕,这个我最头痛,我不是嫌脏,我是怕虫子,有墙的总有小虫子在飞,得提前点香才能赶走,要是个大老鼠大蚂蚱我就不怕了,我最怕小飞虫了。
发表于 2014-3-21 09:48:24 | 显示全部楼层
本帖最后由 昆仑一兰 于 2014-3-21 10:17 编辑

香椿芽、扫帚菜、榆钱、槐花是我家常吃的,跟南京人学会了吃菊花脑、荠菜,看了老师的书,吃更多的枸杞头,感觉马兰头性寒不常吃
 楼主| 发表于 2014-3-21 09:50:24 | 显示全部楼层
龙之神 发表于 2014-3-20 20:34
认识的野菜有限,大家把自己认识的野菜发上来看看吧,

照片发不上去

点评

照片可以放自己的空间,告诉大家到空间看就行  发表于 2014-3-21 10:15
发表于 2014-3-21 10:04:42 | 显示全部楼层
我听说野菜也不能常吃,好像香椿硝酸盐含量多什么的。。
 楼主| 发表于 2014-3-21 10:12:38 | 显示全部楼层
我们这里祖祖辈辈都说白花菜是清热解毒的好东西,每年春节后从大超市到小菜市都有卖。从地摊大排档到星级宾馆都有这道菜。
 楼主| 发表于 2014-3-21 10:15:26 | 显示全部楼层
贵港、柳州叫纽扣菜,这个叫法倒也很形像,它的果实圆溜溜的,像唐装的布纽扣。
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