注意避免药水泡过的莲藕

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发表于 2013-12-25 17:09:47 来自手机 |显示全部楼层

我昨天就用两斤莲藕煮的水治好了小孩的咳嗽，比化桔红都好呢

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发表于 2013-12-25 17:15:37 来自手机 |显示全部楼层

北方人好像都不晓得吃藕的，几乎卖这种都是药水泡的白白的藕片，很少见到正常莲藕，我昨天好不容易遇到鲜藕，买了一大堆，秤菜的居然问我这个咋吃？哦对了，我本来是南方人，南方这边从没见过泡过的藕，这北方坤卦之地居然不懂吃藕，真是无语。。

常州王建我老家是冬天吃。那时候会穿胶鞋到坑里挖藕。春节时回家在集市上也看到的，带淤泥的。发表于 2013-12-25 17:29

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发表于 2013-12-27 10:06:32 |显示全部楼层

和颜悦色发表于 2013-12-25 17:15
北方人好像都不晓得吃藕的，几乎卖这种都是药水泡的白白的藕片，很少见到正常莲藕，我昨天好不容易遇到鲜藕 ...

更甚的，我遇到有的北方人有的都不知道这个叫做莲藕呢，那超市里卖的新鲜莲藕都放烂了都无人问津，就我在那使劲挑啊，还好几次有当地人问我这个是啥呀，山药呐？咋长得这粗捏？。。可把我雷得。。

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发表于 2013-12-27 10:22:38 |显示全部楼层

玉麦冬发表于 2013-12-20 11:50
有股怪味，白白的，不是正常的颜色，放好几天都没事。老公从成都给我带的都是新鲜的，回来三天的路上就黑 ...

你得把莲藕浸在清水里，定期换换水，可以存放一个月不变色不腐烂。。

暖融融是滴，我妈就这样存藕的。发表于 2014-4-15 09:46

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