注意避免药水泡过的莲藕

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发表于 2013-12-18 11:19:02 |显示全部楼层

前几天，根据论坛网友的推荐，买了淘宝的嘉鱼莲藕，舌尖上的中国里介绍的。
上周五就送到了，细长条的，煮水没有感觉到什么特别之处，但是莲藕绝对粉，吃口很好，女儿一口气把煮水的莲藕吃了大半锅！
发现页面写明了，莲藕的生长规律是，立春后，藕将淀粉转变为糖；冬至后，将糖转变为淀粉，所以具有冬天粉，夏天甜的特点。
那应该就是这样的吧！

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