人体与时空的奥秘

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美味红薯米饭

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发表于 2013-11-29 08:10:08 |只看该作者 |倒序浏览
红薯切成丁,大米淘好下电饭锅,放平时煮饭那么多的水(也就是不需要考虑红薯的水,平时多少米放多少水,那就放多少水),然后加入红薯丁(最好是弄些普通红薯丁,弄些紫薯丁),然后搅拌一下,开电饭锅的开关------然后在煮沸之时,再搅拌一下,接着就等电饭锅自动把饭烧熟就行了。

做起来极其简单,可是,舀进碗里,红色黄色白色交相辉映,很是好看的,吃起来口感又软又甜,味道很好的-----装一大碗这红薯米饭,配些小菜,能吃得又饱又舒服。

现在天冷了,从市场上买回一些红薯,放外面冻上几天再吃(也别给冻太过以致冻伤了),会更好吃一些。
栾博士

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发表于 2013-11-29 08:35:25 |只看该作者
近日吃的白心薯煮熟开锅盖时有种特殊的香味,这种白心煮干干面面,有些带长粗根的会带丝。
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发表于 2013-11-29 09:17:04 |只看该作者
小时候因为家里缺粮,米饭里都是加了好多红薯的,那时最大的愿望是能吃到纯的大米饭。今天老师说起这红薯饭来,竟然特别想吃。改天也重温一下童年的味道。
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发表于 2013-11-29 11:11:10 |只看该作者
早饭喜欢红薯烧稀饭
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发表于 2013-11-29 12:31:16 |只看该作者
我家经常这样吃的。
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发表于 2013-11-29 12:35:08 |只看该作者
我吃红薯不能吃菜,不然会胃酸。单独吃没事

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青青草  电视里看到的,红薯稀饭煮时加点面粉就不会泛酸了  发表于 2013-12-2 10:31
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发表于 2013-11-29 12:52:25 |只看该作者
小的时候吃怕了。。一直不吃。
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发表于 2013-11-29 13:16:18 |只看该作者
爸妈特别喜欢这么吃
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