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当季蔬菜

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发表于 2013-11-1 14:40:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
反季节蔬菜,对某些人来说,是可以吃的。比如,五心烦热,大冬天的吃点西瓜刚好也是药;但是,对于体质正常的普通人来说,则不宜过多食用反季节蔬菜,而要尽量食用当季蔬菜。

这个季节的当季蔬菜,据我了解的,有:

青菜----像上海青、高杆白等各种类型的蔬菜都算。
萝卜----目前正是萝卜上市的时候。
菜苔----有青菜苔、紫菜苔,味道都挺好。
苤蓝-----秋季苤蓝正上市。
豌豆苗
青蒜
香菜
胡萝卜
菠菜
茼蒿
洋姜
芋头
南瓜
大青豆
莲藕
土豆
扁豆
一种短的豇豆---青色的紫色的都有,像猪尾巴似的,我老家人叫做猪尾巴豇豆
红薯

其它的,大家来补充吧。

大家平时选择食物,本卦象的多吃,其它卦象的,就选择这当季蔬菜类的吧-----没有特殊,尽量不用反季节的品种。比如,现在早已经过了黄瓜番茄上市的季节,就尽量不要食用黄瓜番茄。

发表于 2013-11-1 14:56:49 | 显示全部楼层
沙发!这个帖子真及时,已经几个月不敢吃青菜啦!不知道现在的青菜还有没有那么多农药了

点评

非常正确,今天回乡下刚从大伯子家拿了小白菜,他说现在不打药,他可是经常卖菜的。又从老家院子拔了一些菠菜,长得真好,没打药。  发表于 2013-11-3 23:28
这个季节应该没那么多农药的,当季蔬菜,通常虫子少的,不需要多少农药。  发表于 2013-11-1 16:43
发表于 2013-11-1 15:00:12 | 显示全部楼层
怕青菜有农药用开水焯一下就好了。
发表于 2013-11-1 15:05:30 | 显示全部楼层
报捷 发表于 2013-11-1 15:00
怕青菜有农药用开水焯一下就好了。

貌似不行,据说夏天青菜的农药多得吓人,农民自己根本不吃的,因为不打药,青菜根本长不出来的。

点评

夏天的瓜类比较多。  发表于 2013-11-2 14:51
夏天不是长青菜的时候,所以,得拿大量药水杀虫才能长。这是青菜的正常生长季节,不需要多少农药的。  发表于 2013-11-1 16:44
那是鸡毛菜。这个季节的青菜,药水相对要少一些。  发表于 2013-11-1 15:37
发表于 2013-11-1 15:17:22 | 显示全部楼层
夏天的叶子菜,比如青菜,芹菜,包括葱是每天打药,九月,十月不用打药就长得很好

点评

夏天是苋菜和空心菜多,正常季节的蔬菜,几乎不用农药。  发表于 2013-11-1 16:44
发表于 2013-11-1 15:22:07 | 显示全部楼层
本帖最后由 水吉木祥 于 2013-11-1 15:31 编辑

补充:山药
北方大白菜上市了
发表于 2013-11-1 15:35:39 | 显示全部楼层
花菜。现在有2种。一种长的不好看的叫有机花菜
发表于 2013-11-1 15:36:58 | 显示全部楼层
本帖最后由 昆仑一兰 于 2013-11-1 17:37 编辑

补充:
      芹菜
     大白菜
     茨菇
   
发表于 2013-11-1 15:40:00 | 显示全部楼层
普及时令菜,真好,现在被反季节搞得,都不知道是什么菜了。
发表于 2013-11-1 15:43:02 | 显示全部楼层
四季豆算不算反季节菜

点评

应该是反季节的,这东西自然生长的早下市了的。  发表于 2013-11-1 16:45
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