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有感于东北人吃水饭

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发表于 2013-10-29 10:39:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
我有一同事东北人,一到夏天,每天都吃水饭。

所谓水饭,就是把大米煮到刚开花能吃,把汤全倒掉,再用清水把煮好的米淘一遍,然后吃淘过的米。

听同事讲后,告诉她米汤才是好东西,她说粘粘的不爱喝。
真是习惯难改!
发表于 2013-10-29 14:27:37 | 显示全部楼层
海南热天吃一种稀饭,米煮到刚熟关火,加冷水。汤清米硬。这种米特别,煮不出浓米汤。
发表于 2013-10-29 20:35:28 | 显示全部楼层
你让她把米汤带给你喝不好吗?
发表于 2013-10-29 21:25:58 | 显示全部楼层
我们这边(东北)是把米饭和汤合着吃,估计这个吃法把我的胃给搞坏了。
发表于 2013-10-31 05:02:03 | 显示全部楼层
很多西方人做米饭,不会弄,就是这种煮法。
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