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有感于东北人吃水饭

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电梯直达

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发表于 2013-10-29 10:39:01 |只看该作者 |倒序浏览

我有一同事东北人，一到夏天，每天都吃水饭。

所谓水饭，就是把大米煮到刚开花能吃，把汤全倒掉，再用清水把煮好的米淘一遍，然后吃淘过的米。

听同事讲后，告诉她米汤才是好东西，她说粘粘的不爱喝。
真是习惯难改！

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发表于 2013-10-29 14:27:37 |只看该作者

海南热天吃一种稀饭，米煮到刚熟关火，加冷水。汤清米硬。这种米特别，煮不出浓米汤。

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发表于 2013-10-29 20:35:28 |只看该作者

你让她把米汤带给你喝不好吗?

姜林

8 主题	0 好友	2540 积分

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发表于 2013-10-29 21:25:58 |只看该作者

我们这边（东北）是把米饭和汤合着吃，估计这个吃法把我的胃给搞坏了。

墁玉

13 主题	0 好友	3511 积分

5^#

发表于 2013-10-31 05:02:03 |只看该作者

很多西方人做米饭，不会弄，就是这种煮法。

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