鹅蛋的味道

青枫

我小时候经常吃鹅蛋，我觉得味道蛮好的，无腥味。我最喜欢鹅蛋的白，可以把它一层一层剥下来，有三四层，是有点透明的感觉，像玉一样。

智慧生活

在重庆,春天香椿下来的时候,老年人拿鹅蛋炒香椿,说是可以预防脑血管疾病,还有一种说法,说鹅蛋炒黑芝麻治癫痫.

和田玉

没觉得鹅蛋的味道怪。
跟鸡蛋相比，鹅蛋的青好像更透明，弹性也好。蛋黄则没有鸡蛋黄那么粉，不散，是绵软的，像有粘性一样。

空谷幽兰

我是重庆人，这风俗是怀孕了孕妇要吃鹅蛋，预防孕妇吃辣椒了身体里火气大，生下的小孩皮肤红起皮（就是脱皮的意思）我怀小孩时吃过，白水煮的吃起来比起鸡蛋和鸭蛋粗很多，口感很差，但用油煎很香吃起来可口。可是用于孕妇吃必须是白水煮和蒸蛋羹不然没功效（老人说的）
还有就是春天时用鹅蛋炒春芽，可以预防中风

碧玉

捂丫 发表于 2013-8-2 16:59
我怀老三要生前婆婆让我要吃够多少鹅蛋，其实不太多，但那时接触了老师的理论对蛋较忌讳，只吃了3、5个，老 ...

我怀我女儿的时候也吃了鹅蛋的,但女儿还是有黄疸的.现在这个也有吃鹅蛋,看看这个生下来怎么样,呵呵.

幸福的黄山

孩子老奶奶养了几只鹅，有几年每年都会给几个鹅蛋，煮熟了口感不是很好，蛋清很柴，一圈一圈的，比鸡蛋清要透明些。蛋黄没觉得啥味道。

victoria77

那天到店里买东西，正巧碰到店老板说，鹅蛋小孩子十一二岁的时候吃，长个子。我想就是青春期刚开始的时候吧。

风中蔷薇1963

我们这里吃鹅蛋治头晕，效果不错！

梨花

风中蔷薇1963 发表于 2013-8-3 23:46
我们这里吃鹅蛋治头晕，效果不错！

应该是风邪引起的头晕有效果，听母亲说吃鹅蛋去风，但没实践过。