人体与时空的奥秘

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楼主: 天灵宗宗主

鹅蛋的味道

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发表于 2013-8-2 10:41:28 |显示全部楼层
我没吃过白水煮的鹅蛋,只吃过椿芽炒鹅蛋,我们这边的说法是椿芽炒鹅蛋吃了可预防中风
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发表于 2013-8-2 10:51:47 |显示全部楼层
我怀孕时保姆老家是淮安的,特地从老家带了几个来让我吃了,说吃了对孩子好,她们老家的风俗。我就吃了,都不记得什么味道了。

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昆仑一兰  淮安这种孕妇吃鹅蛋孩子皮白的说法,别处还有么?  发表于 2013-8-5 09:38
暖地  淮安的说生的孩子白,你家的白不?  发表于 2013-8-2 21:43
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发表于 2013-8-2 11:08:01 |显示全部楼层
我感觉鹅蛋的味道是跟鸡蛋黄的味道差不多的,只是更紧些,更好吃。我小时候吃了很多鹅蛋,都是腌过的,很咸的。这十几年没有吃过。
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发表于 2013-8-2 11:23:56 |显示全部楼层
吃过一次。炒着吃的,感觉没有鸡蛋好吃。
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发表于 2013-8-2 11:25:56 |显示全部楼层
没吃过,说是清火的。老家还有一种像鹅又不是鹅的禽类,方言叫“tun“,那个蛋跟鹅蛋差不多,也说是清火的
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发表于 2013-8-2 11:26:34 |显示全部楼层
溧阳那边,会让孕妇吃几个鹅蛋,不过我不知道为什么会有这个习俗
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发表于 2013-8-2 11:48:38 |显示全部楼层
我们湖南老家的老人也是说鹅蛋是解胎毒的,会特意找来吃。
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发表于 2013-8-2 12:18:10 |显示全部楼层
蓝色雨 发表于 2013-8-2 11:25
没吃过,说是清火的。老家还有一种像鹅又不是鹅的禽类,方言叫“tun“,那个蛋跟鹅蛋差不多,也说是清火的

我们那里也叫tun,但我们吃了是上火的
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发表于 2013-8-2 12:23:21 |显示全部楼层
听说孕妇吃了生出来的小孩不容易得黄疸
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发表于 2013-8-2 12:30:27 |显示全部楼层
我怀孕时婆婆也专门从乡下带了两个鹅蛋,说快生的时候吃,好像是排毒之类的。不过后来在冰箱里放太久,没等到快生时就吃了。
鹅蛋的口味和鸡蛋是不一样,就是鸭蛋的口味和鸡蛋也很不同。
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