人体与时空的奥秘

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鹅蛋的味道

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发表于 2013-8-2 08:28:16 |显示全部楼层
老家的邻居送了个鹅蛋。昨晚想起来吃煮鸡蛋,顺便把这鹅蛋也煮了,让两小孩吃着玩。结果,大孩子说,“妈妈,鹅蛋的味道好怪啊”

怎么个怪法?于是,我也去尝尝。结果发现:真的,鹅蛋的味道好怪啊。

我尝的是鹅蛋的黄,看上去就是普通的蛋黄那样的,黄黄的粉粉的,但是,吃在嘴里,却是豆腐皮的那种清清凉凉丝丝清香的味道,直觉就是吃豆腐皮呢,而不是吃鹅蛋。

鹅蛋是这种味道么?以前没吃过,还真的不知道,不知是不是所有的鹅蛋都这个味道的。大家如果吃过的,不妨来说说。另外,如果知道鹅蛋吃了有什么效果(好的,坏的),也都来说说吧。

不管如何,蛋类的东西容易找,如果能够知道鹅蛋的治疗功效,就又多一味调理与治病的好东西。所以,大家集思广益,来研究研究。
栾博士

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发表于 2013-8-2 08:33:57 |显示全部楼层
我们这里不吃鹅蛋,说是吃吃会笨。经常用鹅蛋形容人脑子不灵光的@
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发表于 2013-8-2 08:58:24 |显示全部楼层
我们这里鹅蛋卖得很贵,一般都是怀孕的人吃,说生下的孩子长的的白

不过我没吃过,孩子长的也挺白的

不过我喜欢吃豆腐皮
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发表于 2013-8-2 09:00:17 |显示全部楼层
吃过鹅蛋。对蛋黄的味道不太敏感。还可以吧。蛋白比较透明,口感比较Q。偶尔吃过没啥特别感觉。印象种蛋黄有一圈一圈。
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发表于 2013-8-2 09:24:07 |显示全部楼层
我们这里说怀孕的人吃鹅蛋,生下来的孩子会聪明.
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发表于 2013-8-2 09:25:11 |显示全部楼层
老师:不是说吃蛋会闭窍吗?我已经基本不吃蛋,更不给儿子吃了,其实我本来是超级爱吃蛋的,这问题应该怎么看才客观?

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天灵宗宗主  煮老了就不闭窍。  发表于 2013-8-2 09:31
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cch  

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发表于 2013-8-2 09:44:51 |显示全部楼层
cch 发表于 2013-8-2 09:25
老师:不是说吃蛋会闭窍吗?我已经基本不吃蛋,更不给儿子吃了,其实我本来是超级爱吃蛋的,这问题应该怎么 ...

谢谢老师这么快给我回复,感觉和老师这么近,很幸福!知道了,下次煮老了给儿子吃。
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发表于 2013-8-2 09:45:28 |显示全部楼层
别人短时间盐了送我吃,那么大的蛋,一吃,真的超级好吃,香~不喜欢鸭蛋的味道
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发表于 2013-8-2 09:49:25 |显示全部楼层
以前怀老大时家人专门找了鹅蛋来吃,说是可以清胎儿火毒。

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沐风  可能这就是有些地方说怀孕吃鹅蛋孩子白的原因  发表于 2013-8-3 09:37
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发表于 2013-8-2 10:07:40 |显示全部楼层
在常德的时候村子里鸡蛋少,村子有个村民养鸭和鹅,每天赶到水塘里,吃水里的东西,后来我就去买鹅蛋吃,白白的鹅蛋,很干净,黄很黄,打了炒菜也很香。后来想起小时候吃的咸鹅蛋好吃,于是就腌了十几个,过几天忍不住就吃掉几个,蒸了吃,很好吃。
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