关于猪肉问题的讨论

沃土

我闻不到大家说的猪肉膻味，除非是不好的猪肉

超市里好的猪肉，下锅飞水的时候，是一股肉的香味

不过很早就在书上看见猪肉生痰 ----- 那么多种肉，都有各种好处，就猪肉说不好，再加上食品安全问题，就更少吃了。

不过东北有两种比较传统的猪肉菜，一个是酸菜炖猪肉，酸菜（水+盐+大白菜）+猪肉（肥肉，或者五花，或者棒骨椎骨）放在一起煮，尤其冷天，经常吃，特别喜欢吃；另一个是红烧肉（我特别喜欢我老舅炖的红烧肉，尤其是肥肉部分，我老舅炖的油都炖出去了，入口就化，香而不腻，比瘦肉部分好吃多了，我每年过年都蹭我老舅这个菜，每次都能吃好几块，年年吃都吃不够）

胆气十足

我怎么也吃不下现在猪肉了,没味道,还是渣滓,只能喝汤了.肉嚼在嘴里都是象嚼甘蔗似的.只能吐掉.

仙之山

现在的猪大多是那“超级饲料”喂出来的，除了生痰还不知道会生什么更可怕的

东北人参

老公是离卦的，肥肉几乎是不沾边的，能吃一些瘦的肉。

yyyjjh

我家里人说，不吃猪肉能吃什么？猪肉便宜啊！
鼻窦炎流鼻涕多可以吃不？
鼻涕是痰的一种，理论上不可以吃猪肉的吧。

桂圆精

猪肉是坎卦人的食物，我家坎妹很爱吃猪肉，特别是红烧肉、红烧猪脚。但她生日有一个水太过，一个相火.二个君火。这样的生日坎水很旺吧.这样旺的坎水能多吃相火旺的猪肉吗

moonlight991

桑田绿野 发表于 2013-7-11 08:50
东方人以猪肉为主，跟东方离卦有没有关系/

也想过这个问题。东方是离火之地，主要吃猪肉，西方是坎水之地，主要是牛肉，会不会是相克的制约也是补益呢？离火多了用猪肉平衡，坎水多了用牛肉平衡

灿烂阳光

吃多了猪肉，人晕乎乎，会想睡觉。

易米东

从小不喜欢吃猪肉，外婆把肉剁成碎末放面条里，再碎在嘴里都咽不下去，好在那个年代不是天天有肉吃。

文革期间，因为成都武斗、停课，母亲带着我们去父亲的单位小住，就是种附子的江油县，那里在当时鸡、鸭、鱼、肉都能买到，只要有钱。食堂也常常有肉，其他做法的肉我不吃，只吃甜烧白，就是猪肥肉夹红豆沙再放糯米，能吃一两片，但就是这个能吃下去的猪肉，只要吃后，在夜里就一定会飧泄，没有一次能逃过弄在身上。在江油，我还发现自己不能吃鱼，一吃鱼就全身过敏，一个一个猩红色的大疙瘩，包括生鱼都不能手摸。

80年代肉已经不是紧俏货了，可以天天吃，但我只要一沾猪肉就会在饭后一小时喷射性呕吐，包括吃猪肉汤里的菜。

钰瑜

记得小时候我爸爸一次买了5斤肉烧红烧肉，那叫好吃呀，我现在都记得清楚。