自制豆芽安全又美味，买个豆芽机吧

上洋阿玉

我家买的是欧旺豆芽机，豆香味很浓，老公直说好吃。

天灵宗宗主

这跟豆子质量有关，跟豆芽机没关系吧？

靈藕

我泡的绿豆芽为什么是苦的呢？

野菊花

三七 发表于 2013-6-28 13:02
我泡的绿豆芽为什么是苦的呢？

苦,可能是你发豆芽的过程中见光了.我第一次发的也是有点,那是我图新鲜,一天看好几次

靈藕

我是用豆芽机发的，但没有遮光，就放在屋里，每天晚上换一次水，看着长的不错，结果一吃是苦的，后来就没再做了。

放飞视野

第一次听说豆芽机哦，孤陋寡闻 了。不过这天气，没有豆芽机也能养出好豆芽的。

仙玉

豆子的质量非常重要。我曾买过比较小的豆子，豆芽都长得非常细。后来买的豆子大点，长得比较壮。有时候有点苦有时没有。也不知道是什么原因。我是旧式的豆芽机。盖子上面有几个空。我用遮光布铺在上面。豆芽就长得比较均匀了。还是不能有光，哪怕一点点。

靈藕

是不能见阳光，还是灯光也不行？

lian3714

发豆芽很简单啊，没必要买豆芽机吧。

在盆里洒点水，用块湿布盖上不就行了；
或者，那些坏了的不锈钢烧水壶，也很好用

高山高

用电饭锅的蒸笼，上下各垫一块布盖上盖子，每天淋3-4次水，3天就能吃豆芽了，而且豆芽长得很粗壮，吃起来很香甜。