跟随老师体验浓米汤

水吉木祥

以前都是压力锅熬米汤。
老师改进为普通锅熬米汤后还没实践过。
今早一碗米，开锅后，小火，15分，米不硬。关火。
发现：米锅开锅时，泡泡向上沸腾，关小火后，泡泡消失，这时发现锅里的米水很绿。但米还硬。
小火到米不硬。迅速捞出米。
米的体积变为进锅前的3-4倍。
得米汤2碗。
一人一碗喝掉。
喝完后，我后背很热，脑门似乎要出汗。
当时感觉肚子饱了不能再吃饭了。
但看到碗里的莲子银耳羹还想喝。
于是吃了，边吃，边感觉肚子不涨了。吃完那一碗，肚子也不撑。
饭后，摸了摸极泉出汗了。胸口也有汗感。

一个小时后，某人去迅速排便，有热感，火气继续外排。
以后就用老师这方法熬米汤了，省时效果还好。

水吉木祥

中午我又实验了一次。
这次是1斤米。2碗。
用这个量米的碗，量了6碗水。
大火开锅，小火到米熟。关火。
捞出米，
得米汤一碗半。
比早上的浓。
喝后，后背立即热感。

水吉木祥

溪上红叶 发表于 2013-3-4 15:07
我今天用微波炉煮米汤，250克米，8倍水，煮20分钟捞出，米汤真浓。

微波炉煮米汤，不知你喝的米汤是否有生机了，你搞清楚微波炉加热原理就明白了。

水吉木祥

景风 发表于 2013-3-5 23:21
我也好想试呀，但是老师说过巽卦人不适合浓米汤，只好羡慕你们了。

我就是巽人。

水吉木祥

溪上红叶 发表于 2013-3-6 23:31
谢谢，我不懂，只觉得方便，那用电磁炉可不可以呢？请指导，谢谢！

最好用柴火，哈哈，这是我梦寐以求的。
退而求其次就是气了，天然气，煤气。
最好不用电磁炉。
坚决不用微波炉。