人体与时空的奥秘

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楼主: 天灵宗宗主

熬浓米汤是个技术活儿

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发表于 2013-2-20 18:21:47 |显示全部楼层
我每天早上都给家人熬浓米汤,看到老师教的,才知我的时间熬长了(每次都在40~45分),学到了,明早就用老师的这个方法。
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发表于 2013-2-20 18:43:47 |显示全部楼层
早上空腹喝完浓米汤之后,要隔多久才吃早餐比较好呢?
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发表于 2013-2-20 18:52:08 |显示全部楼层
乘风飞扬 发表于 2013-2-20 13:27
昨天用普通锅煮米汤,中间还加了两次水,结果煮成了粥还糊了锅,米汤只得一点点,还要再实验。想知道这个米 ...

用高压锅煮出来的汤确实是清的,开盖后再煮几分钟就很浓了。
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发表于 2013-2-20 21:38:26 |显示全部楼层
我开始用20寸的高压锅煮米汤,效果非常好,但是不久锅就坏了,没时间去买,只好把26寸的高压锅翻出来。放5两东北粳米,它是试过的米中出米汤效果最好的。再放i1.5升水,盖上盖子,开大火,到上气,再关小火,买一个定时器定上22分钟,就可以了,时间到了就关火。再用一个湿毛巾放在锅盖上,一分钟后高压锅就可以打开了。马上用漏勺把米汤和米分离。新鲜的米汤就煮好了。有将近1升的米汤,而且非常浓。而且大锅煮米汤,一点也不浪费,小锅每次煮很多的米汤都会粘在锅子内盖,好可惜。我煮的米汤家人喝了都说好喝。
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发表于 2013-2-20 22:06:33 |显示全部楼层
本帖最后由 大地之子 于 2013-2-20 22:10 编辑
lindi 发表于 2013-2-20 15:20
老师,请教下,生活在国外的中国人如何吃?浓米汤可以吗?


进一步延伸,是否可以这样理解,亚洲都与中国一样,都处于东方,所以都是离卦为主的,或者再细分,象东南亚等地区应该属于东南方的卦为主?
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发表于 2013-2-21 01:45:03 |显示全部楼层
西方人也有他们娇气的一面,比如 容易过敏,花粉病,心脏病多,糖尿病多等。。。。中国人来了有的会感叹还是中国人皮实
不过,很过中国人来了几年之后就很多都得了花粉病,感觉也是肺气弱了,寒气重造成的,一到春天就眼泪汪汪,喷嚏不断,头混脑胀的,开始了吃过敏药的日子

今天按照老师的说话改进了熬米汤,熬出来的米汤居然颜色是带点儿藕色的,很浓,味道也很好。买的是韩国米,想必跟北方大米差不多。
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发表于 2013-2-21 08:28:26 |显示全部楼层
我怀孕后喝米汤不少发现头发比以前也黑了。坚持下去。
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发表于 2013-2-21 08:54:17 |显示全部楼层
用老师教的方法熬了浓米汤,喝后夜里梦见和同学一起,突然大降大雨,但自己正好站在遮雨的地方……

原来熬的时间太长了,太长了。向头的感觉不是那么明显。
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发表于 2013-2-21 09:05:10 |显示全部楼层
今早按老师的方法煮了一次米汤,果然比我以前熬得要好呀(我以前是大火烧开后小火熬半小时左右,米都开大花了,米汤很少,估计是被开花的米渣给吸掉了)
我用的是4升的复底不锈钢锅,放2筒半的米(米是农村买的,没有深加工,米粉很多,不是超市那种)加3升的冷水(家里净水器过滤的水),大火烧开后,再中火煮15分钟,(期间一直守在锅前,因为很容易溢出,要看才行)15分钟后,看米粒刚好要开花的样子,马上关火,用大漏勺把米渣捞出
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发表于 2013-2-21 09:34:44 |显示全部楼层
那熬高粱米汤和小米汤的时候也用这样的方法么?没有等米膨大的时候就盛出米汤?
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