美味栗子粥(附栗子去壳法)

心的田野

一到栗子季，煮小米粥时我就搁7颗栗子，每周吃个三五次。
我剥栗子，是用开水烫，大概烫个半分钟就赶快剥。时间长了，栗子黄黄的表层会变色。
楼主的方法我也拿回去试试。