查看: 1904|回复: 6

马齿苋干

18 主题	0 好友	2477 积分

在线时间: 1581 小时
最后登录: 2017-4-22
阅读权限: 100
积分: 446
帖子: 459
UID: 8437

发消息

电梯直达

1^#

发表于 2012-9-4 12:42:34 |只看该作者 |倒序浏览

请问，哪位有晒过马齿苋？麻烦说下经验。
这马齿苋晒之前是否要把茎去掉？
要不要先焯一下？
有些马齿苋的叶子上有白点，是否不能吃？
谢谢！

分享0 收藏2 支持0 反对0

使用道具举报

黄土高原

40 主题	0 好友	2499 积分

在线时间: 1187 小时
最后登录: 2020-4-27
阅读权限: 100
积分: 1531
帖子: 1428
UID: 4457

发消息

2^#

发表于 2012-9-4 13:05:05 |只看该作者

我觉得要焯一下再晒，做菜干和干豇豆就是这样的。茎不用去吧。

使用道具举报

幸福山泉

11 主题	0 好友	2526 积分

在线时间: 1198 小时
最后登录: 2018-4-18
阅读权限: 100
积分: 839
帖子: 851
UID: 17841

发消息

3^#

发表于 2012-9-4 16:13:19 |只看该作者

淘宝店里去搜索一下，卖家的广告介绍很清楚，马齿苋干是如何做的。

使用道具举报

幸福全家

23 主题	0 好友	2016 积分

在线时间: 1020 小时
最后登录: 2021-5-18
阅读权限: 100
积分: 355
帖子: 314
UID: 4667

发消息

4^#

发表于 2012-9-4 16:21:18 |只看该作者

我们这里是把它采回来后先摘一下，去掉太老的茎杆。一种做法是用水焯一下，晒干。另一种做法是直接洒盐在马齿苋上搓揉，把茎杆里的汁揉出来，再晒干就好了。这两种我都吃过，感觉用盐揉的吃起来有一点清香，水焯的就没有。

使用道具举报

平常人

18 主题	0 好友	2477 积分

在线时间: 1581 小时
最后登录: 2017-4-22
阅读权限: 100
积分: 446
帖子: 459
UID: 8437

发消息

5^#

发表于 2012-9-5 09:20:15 |只看该作者

谢谢楼上诸位的回复……
因为忙没来得及听课……
昨晚看了课件已经知道怎么做了……谢谢……

使用道具举报

金银润泽

3 主题	0 好友	1490 积分

在线时间: 313 小时
最后登录: 2017-6-29
阅读权限: 100
积分: 10
帖子: 229
UID: 55750

发消息

6^#

发表于 2012-9-5 17:54:04 |只看该作者

马齿苋的作用是除燥吗？相火月？

使用道具举报

石头记

80 主题	0 好友	6982 积分

在线时间: 1154 小时
最后登录: 2024-3-18
阅读权限: 150
积分: 10
帖子: 1206
UID: 55001

发消息

7^#

发表于 2012-9-5 21:02:54 |只看该作者

马齿苋的作用应该是除相火，另外老师说春节时服用可预防正月的病。

使用道具举报

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			请用中文注册