发现鲜核桃的胃经排毒功能

老枪xyz

再实践实践，看看效果。

昆仑一兰

也给我个连接吧。谢谢。有人气咱能团购了。

兑卦

也请给我个连接。谢谢了！

春天的太阳

核桃一般都种在山上，山上一般就是砂质土壤的，很有可能核桃确实具有艮卦气息的。过几天下来新鲜核桃试试。

山绿绿

去年出差云南，正好新鲜核桃上市，买了回来吃发觉新鲜的很好吃啊！

沃野

好吧，稍微普及一下鲜核桃的知识。
在西北这边（其实不只是这边了，现在很普及了），鲜核桃是可以入菜的。撕去那层苦涩的内皮（干核桃的这层皮很薄，也不算太苦，但是鲜核桃的很厚，很苦涩），白白的核桃仁与木耳一起凉拌，是一道宴席上很受欢迎的凉菜。
鲜核桃含水量高，不易储存，一般买来要晾开，不能在包装袋里放，一两天要吃完，否则不是发霉，就是干瘪了。因为果肉还没有长密实，一旦干了，就只剩苦涩的内皮了。所以从网上买风险比较大。
核桃的果实是绿色了，有一次很厚的皮，这层皮的汁极其涩，而且十分容易染色，剥鲜核桃会把手染黄，以前农民抓住偷核桃的小孩，小孩要是不承认，一看手就看出来了。这层绿皮沤了就是黑色染料，农村人穿的黑布就是拿这个汁子染的。
以前是把带青皮的核桃砸一下，让青皮裂开，然后在缸里沤，沤烂后带硬壳的核桃就可以捞出来卖，汁子用来染布了。

蚕豆花

霖枫 发表于 2012-8-6 19:02
我们这里有小核桃，不知道是不是一回事，求链接；

不是一回事，据说营养价值还是小核桃更高。不过小核桃好像都是炒制后吃，没听说过用来生吃，炖吃或与米一起熬粥吃，也许就是这样埋没了它的功效

和田玉

西北毕竟是后乾之地，乾卦抑制相火的能力弱了，相火就肆虐了。

李小陆

吃过一次很脆。清香。

钰涵

给我一个链接吧，刚好给乾卦补补脑。