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所以叫做垃圾食品。美国人还专门拍了一部电影,叫 Supersize Me,就是骂垃圾食品的。看了之后对垃圾食品敬而远之,太吓人了。
姗姗 发表于 2012-4-25 12:42
刚刚百度了一下姗姗提到的《Supersize Me》,内容如下:
中文名为《超码的我》,剧情简介
美国人到底有多爱吃速食呢?年轻的美国导演摩根·斯普尔洛克大胆地以自己的身体当成白老鼠做实验。连续30天,三餐只能吃麦当劳所卖的食物,连饮用水都取自麦当劳,为了证明绝非做假,他特别找了3位医生为整个实验过程做纪录,定期追踪他的健康状态。在这场疯狂的实验展开之前,史普洛克拥有6呎2的身高,185磅的体重,其健康状态几乎媲美职业运动员。但在狼吞虎咽一个月的汉堡、薯条后,悲剧发生了:史普洛克的膝盖因为骤增的重量而感到酸痛。
为什么美国人都这么胖?!影片通过分析食用快餐的物理成分,化学作用后热量的分析,作出判断。根据调查37% 的美国儿童和青年人吃太多的快餐。而三分之二的成年人体重超标。这是因为缺乏自我控制能力,还是应该将责任置于快餐公司如麦当劳等身上?
导演摩根·斯普尔洛克为此在号称美国“最胖的城市”休斯顿采访了近20位专业人事。从健身教练到儿童食品厨师,从相关法律制定者到那些胖子们都有。而这些人的观点,感受和发现都为问题给出了较为清晰的答案。本片导演第一部电影作品,此前他一直从事节目策划和编剧的 工作。此片获得第24届圣丹斯电影节纪录片的导演奖。
编辑本段
影片评论
30天我们能做什么,我们能干很多事情,吃很多东西。30天也足以让我们的失去健康。
记录片《超码的我》的导演就向我们展示了连续30天吃麦当劳会有什么结果。导演以自己作为实验,在30天内 一日三餐都只吃麦当劳里面卖的食品,除非售货员推荐否则不买超大装。每天按照普通美国人的步行标准,步行约5000步左右。在测试前导演专门找了3位医生监督其的身体状况。实验前身高185,体重185磅。胆固醇168,甘油 43,体脂肪含量11%,无遗传病史。身体素质相当良好。
5天后,体重升到195磅,有轻度恶心感觉 ;12天后体重升到203磅,体质开始下降。18天后,体重回推到202磅,但血液内胆固醇由168上升到225。肝功能开始失常,医生怀疑开始出现脂肪肝。21天,体检尿素过多,早上起床出现呼吸困难,肝功能严重超标。医生建议停止实验,否则会对健康有致命损害。29天,上楼梯都呈现很吃力。30天。体重升到210磅,增加了25磅。胆固醇上升了65点到233。体内脂肪含量由11%升为18%。医生确认如果他继续这种饮食,很快会引发冠心病、肝硬化。
导演在1个半小时的影片里向大家展示了快餐文化对美国的影响是如何无处不在。在影片你会发现老美也不是到处都是帅哥和美女,其实胖子、超级胖子、胖到难以想象的更多。此片今年5月在美国上映,票房相当不错。导演还真有专业精神,拿自己的健康做实验。PF啊。
在花絮里面导演做了一个实验相当有意思,他将麦当劳的几种汉堡和薯条以及普通家庭做汉堡和普通薯条,分别放在玻璃器皿里。2周后普通薯条和家庭制汉堡开始腐烂,3周后麦当老汉堡开始腐烂。10周后所有汉堡都烂的不成样了。但是,麦当劳薯条却依然光鲜如新。恐怖啊!
虽然喜欢吃快餐的人并不会因为此片而改变态度,正如人人都知道吸烟有害健康,但吸烟者恒吸之。但他让我们看到了虽然放大但依然惊人的快餐恶果。选择的权利在你,但你有权知道后果。 |
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