关于免费浓米汤

沐浴阳光

我们当地一直有一种做饭的方法:水开后放米,煮得差不多了,就把快熟的饭粒捞起来,然后蒸熟就做成饭了.我们单位的食堂一直就是这么做的.这种做出来的饭比较松散,我每餐吃两大碗到下午4点多没下班就饿了.
      单位食堂的水质不好,黄,所以一直没想过喝这种米汤,最近上了神米的课后,想着要喝浓米汤,就让煮饭的大妈把捞起饭后的米汤再烧开后,当成浓米汤,单位有几十个人吃饭,每次要煮一大锅米,这样煮出来的米汤好浓,又没有养猪之类的,每次把这米汤倒了,浓浓的米汤倒了真可惜!
      我前后喝了差不多有一星期,还顺带着一保温杯回来给我女儿喝.在喝了4天后我女儿的手上,特别是右手长了好多红胞,我手上右列缺的位置和右血海过来的脾经的位置也长了几个,好痒,到现在几天了,还没好,不过今天没那么红了.这是不是排体内的火毒呀?我们还在继续喝.
     今天有个同事说,她妈妈说这种米汤喝了会浮肿(我们这里说的上气).要在米饭捞上来之前的米汤才好.还有2个同事也这么说.我觉得怪了,米饭捞上来之前哪有捞上来之后的米汤浓呢?捞上后米汤再煮了,就更浓了,这样的喝了不是更好吗?
     不知同学们有没有这说法.可这浓浓的米汤真好啊!有一天的特别浓,喝了后我中午很精神,不想睡.好像喝米汤后睡觉不是很好了,很晚都精神,睡不着.怎么办?

小天算

再煮没米了，却加了火气进去，火雷噬嗑，这个可能真的不好

那汤当然是捞了米的汤直接喝就可以了

这饭这么做，相当于煮了药之后把药汤扔了吃药渣，害死人了

你即便喝了米汤，也不过是刚刚平衡而已
但是纯米汤再煮，又添了新的麻烦

自备电饭煲自己煲粥吧，这个最安全了

小天算

就是你想喝那个汤，也绝对不要再煮，米渣好歹有些坤卦的气息重的，水米一起煮，好歹火气没那么重，捞了米渣再煮，直接就引相火到了心肺了

luobo923

需要想得这么细，学习。

fyqaug

那么剩粥也是这样了？

春天的燕子

那米汤放冷了，想喝热的，热下再喝有不有什么大的影响？

lilingyue36

就是你想喝那个汤，也绝对不要再煮，米渣好歹有些坤卦的气息重的，水米一起煮，好歹火气没那么重，捞了米渣再煮，直接就引相火到了心肺了
小天算 发表于 2012-4-17 16:20

谢谢天天，我经常做这种傻事，每次放米放得多，煮出来的米汤就多，心想一餐喝不了这么多就把它浓缩吧，还自认为聪明着呢，没想到真应了老师今天发的帖子：当心聪明反被聪明误

丁佳蓝

“今天有个同事说,她妈妈说这种米汤喝了会浮肿(我们这里说的上气).要在米饭捞上来之前的米汤才好.还有2个同事也这么说.我觉得怪了,米饭捞上来之前哪有捞上来之后的米汤浓呢?捞上后米汤再煮了,就更浓了,这样的喝了不是更好吗?”
先取米汤把米留下是一个像。
先把米取出留下米汤是一个像。
这两个像刚好是相反的。这个同事的妈妈说的有理的。

轻快

不知道你们当地为啥要这样做米饭呢？以前确实看到有些地区介绍这样做饭的。

小小

那是不是倒出米汤后，凉了蒸一下也是一样的带火气