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鲜榨藕汁

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发表于 2012-4-1 12:52:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老公的老家产纯藕粉,都是农民家里自己做的,无添加。但也奇怪,我吃了用开水冲好的藕粉,反而胃会不太舒服。后来我就网上买了个榨汁机,每天用莲藕榨汁一碗,兑点冷水在锅里煮开了当下午的点心吃,有时候还放点蜂蜜,很喜欢吃。有一次有事情下午没吃,藕汁阿姨已经榨好了,我舍不得浪费,就在晚上煮面条时快好的时候倒进去,搅拌一会,本担心下热锅会更容易粘锅底要糊掉,后来发现只要面条水不是很少,也可以搅得好。有了这种新吃法,我就每天都可以多吃一点莲藕汁了。
发表于 2012-4-1 13:13:38 | 显示全部楼层
藕汁没吃过
发表于 2012-4-3 14:07:34 | 显示全部楼层
我有做过,觉得好涩,喝不下,不知楼主怎样弄的
 楼主| 发表于 2012-4-23 19:23:21 | 显示全部楼层
你是否时间煮得太长了?只要莲藕的质量好,锅里煮开的藕汁我觉得很香的,我都不喜欢放糖。但是莲藕好的可能不多,特别是现在很多都是田里种的,比不得大池塘里种的好吃。选择莲藕时,要切掉一点看肉的颜色是不是有正宗的莲藕色,略显红润的那种
发表于 2012-12-25 19:41:27 | 显示全部楼层
请问楼主你老公老家有卖纯藕粉的网店吗,我特别想买那种农家产的蠢藕粉,现在外面卖的那种都有添加剂。
发表于 2013-1-25 16:02:36 | 显示全部楼层
我把藕煮完后,放粉碎机里打烂喝汤,不太好喝,可能是煮的时间太短
发表于 2013-1-26 13:36:16 | 显示全部楼层
藕粉是震卦的,对胃是有影响的。
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