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风水与养生，怀孕保健，育儿保健，月子保健»论坛 › 育儿 › 育儿 › 包菜水饺

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包菜水饺

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电梯直达

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1^#

发表于 2012-3-26 10:01:17 |只看该作者 |倒序浏览

休息天在家包水饺，尝试用卷心菜做，也就是包菜，不是牛心菜，因为长的差不多。发现味道非常好，步骤是肉馅先用少量料酒拌匀，包菜放水里煮一下，水开后煮5分钟，捞出来挤掉些水，切碎后搬入肉馅，再放盐和少量麻油。包菜煮的水可以另喝。

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2^#

发表于 2012-3-26 11:27:08 |只看该作者

包菜放水里煮一下，水开后煮5分钟，--煮的时间是否有点长啊

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3^#

发表于 2012-3-26 11:45:01 |只看该作者

我经常用包菜和肉泥包饺子，包菜不用焯水就这样直接包，很好吃。

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4^#

发表于 2012-3-26 11:55:22 |只看该作者

2# 青之山
水开后，小火煮5分钟

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做自己的大医

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5^#

发表于 2012-3-26 12:30:53 |只看该作者

包菜包子的味道也不错的

六味地黄儿方成，滋水生木亦显能。坎巽之争旷日久，老师赐名雷风恒。

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6^#

发表于 2012-3-26 12:45:09 |只看该作者

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自助者天助

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hap

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7^#

发表于 2012-3-26 13:00:16 |只看该作者

包菜和牛心菜不是一回事啊，看到超市里都写着牛心菜呢，印象中包菜就是这样的。

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8^#

发表于 2012-3-26 13:05:33 |只看该作者

7# hap
长的差不多，包菜是圆的，牛心菜是有点带角的

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9^#

发表于 2012-3-26 17:44:54 |只看该作者

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