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风水与养生，怀孕保健，育儿保健，月子保健»论坛 › 育儿 › 育儿 › 不粘锅

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不粘锅

垚龙

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电梯直达

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1^#

发表于 2012-3-7 15:54:13 |只看该作者 |倒序浏览

上午一帮人闲聊，提到做菜少用油时，有人说有些菜不放油或少放油会粘锅，比如快速做鸡汤，很多人是先在锅里放些油，然后下鸡肉翻炒干水分，再水煮，如果不放油翻炒鸡肉则会粘锅，再如做鱼汤也是先煎一下，油放少了也会粘锅，这好办，可以自制不粘锅，方法是：
锅洗干净后，置炉上，开小火，手抓一片厚姜涂抹锅底，面积自己随意掌握，当锅底水分干了，不粘锅就制作完成了。这时不放油直接将鸡肉倒进去翻炒也不会粘锅；煎鱼的话油也可以少放，总之凡是易粘锅的食物，你都可以试试看。

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雷风恒	+ 4	此法应该是家喻户晓的啊！
金苏悦	+ 8
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2^#

发表于 2012-3-7 15:57:37 |只看该作者

回家试试去。

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meile

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3^#

发表于 2012-3-7 15:58:20 |只看该作者

好办法，回去试试

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4^#

发表于 2012-3-7 16:02:19 |只看该作者

用过姜片搽锅，有用，呵呵、

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5^#

发表于 2012-3-7 16:07:15 |只看该作者

是的是的,有用有用.

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6^#

发表于 2012-3-7 16:13:13 |只看该作者

好办法抓紧试试谢谢分享

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7^#

发表于 2012-3-7 16:20:06 |只看该作者

好办法！谢谢分享！

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做自己的大医

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8^#

发表于 2012-3-7 16:21:46 |只看该作者

好想有些时不见垚龙兄发贴了

六味地黄儿方成，滋水生木亦显能。坎巽之争旷日久，老师赐名雷风恒。

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9^#

发表于 2012-3-7 16:24:20 |只看该作者

原来我妈妈就是这样做的。

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陈熙

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10^#

发表于 2012-3-7 16:29:41 |只看该作者

有时间去试试

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