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楼主: 碧荷莲天

请教大家，哪种牌子的东北大米煮粥好啊？

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碧荷莲天

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11^#

发表于 2009-10-18 19:40:17 |只看该作者

8#wdzazzw还真是这样。我用紫砂锅和电饭锅煮出来真不一样呢

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碧荷莲天

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12^#

发表于 2009-10-19 11:33:18 |只看该作者

我们这里的农民兄弟都不会吃当年产的米，要放一年后再吃，因为农药的问题，新米放上一年后自然消散一下农药的残余。
无忧发表于 2009-10-18 19:56

唉，现在入口的东东......

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梵珈

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13^#

发表于 2009-11-1 11:48:04 |只看该作者

袋装的米批次不一样，口味也不一样。如果能买到现碾的是最好的，一抓手上一层白色。超市的米很少能闻到米香。

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沐浴阳光

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14^#

发表于 2009-11-1 11:53:59 |只看该作者

j是呀，吃饭是个大问题呢，米不好就要差很多。

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绿木阳光

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15^#

发表于 2009-11-3 11:37:37 |只看该作者

越不好吃的熬的米汤越浓

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康美

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16^#

发表于 2009-11-3 13:50:55 |只看该作者

我是哈尔滨的，在黑龙江五常产的大米较有名气。近年来多了些长粒香（品种）呀，富硒米（概念）等。但平时我们买米很少看牌子，至少我是这样。因为如果买散装米大家基本会辨认，就是亮亮的有些发青色的为好。袋装米基本都不差。因要煮浓米汤，最近买的北大荒牌的顶级的，大约5元1斤。很好！个人感觉电饭煲煮出的米汤没有普通锅煮出的好。我每天早上起来就煮上粥，洗漱整理的功夫粥就好了。3把米1小锅水，开盖煮，不溢还浓。上面有一层膜挂碗和勺。前年在三亚呆了三个月，买遍所有超市里的东北大米均不理想，虽写的是东北大米都不如我们这里的陈米，确切地讲没法比。

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