设为首页收藏本站

切换到宽版

风水与养生，怀孕保健，育儿保健，月子保健»论坛 › 育儿 › 育儿 › 你们买的土豆削皮以后会不会变色？

1 23 / 3 页

发新帖

楼主: 期待好运

上一主题

下一主题

你们买的土豆削皮以后会不会变色？

福林

21 主题	0 好友	788 积分

在线时间: 389 小时
最后登录: 2013-11-27
阅读权限: 70
积分: 219
帖子: 186
UID: 3765

发消息

21^#

发表于 2012-5-7 13:02:56 |只看该作者

我老家这里的土豆是用发芽的老土豆，用机器洗去皮，再用药水泡，搞得就像新下了的土豆一样，黄黄的很漂亮，我第一次看见就不敢买，现在本地土豆还没有下来，到处都是这种用药水洗过的土豆，满身是土的黑土豆放进专门的清洗机器里面，经过水洗、浸泡、机器抛光，一番程序下来，老土豆就旧貌换新颜。

　　经过水洗翻新处理过的土豆，会把已经长芽的土豆变为“无芽”土豆。土豆在长期储存过程中会产生龙葵碱，食用后会中毒，老土豆经过简单处理后只是将表面的芽去掉，而一些发绿块茎内可能还残留有龙葵碱，另外在水洗翻新时加入某些清洗物质，也会对身体就会产生直接危害。

回复

使用道具举报

0 主题	0 好友	122 积分

在线时间: 73 小时
最后登录: 2017-3-24
阅读权限: 100
积分: 25
帖子: 6
UID: 53822

发消息

22^#

发表于 2012-5-21 09:20:19 |只看该作者

变不变色没太注意过。下次注意了

回复

使用道具举报

豌豆

1 主题	0 好友	58 积分

在线时间: 23 小时
最后登录: 2013-1-23
阅读权限: 100
积分: 52
帖子: 40
UID: 53423

发消息

23^#

发表于 2012-5-21 10:54:44 |只看该作者

变色是氧化了吧呵呵

回复

使用道具举报

0 主题	0 好友	33 积分

在线时间: 8 小时
最后登录: 2012-5-30
阅读权限: 50
积分: 15
帖子: 5
UID: 54140

发消息

24^#

发表于 2012-5-24 14:17:52 |只看该作者

我每次买的土豆都变色，我都不敢一次性切完，切一点赶紧放水里泡着

回复

使用道具举报

51 主题	0 好友	2146 积分

在线时间: 1143 小时
最后登录: 2024-5-9
阅读权限: 100
积分: 726
帖子: 603
UID: 1369

发消息

25^#

发表于 2012-5-24 15:07:25 |只看该作者

新土豆的皮一搓就掉

回复

使用道具举报

RYL

1 主题	0 好友	1195 积分

在线时间: 357 小时
最后登录: 2023-1-31
阅读权限: 100
积分: 14
帖子: 17
UID: 44535

发消息

26^#

发表于 2012-9-20 10:37:54 |只看该作者

记得有一次早上七点削好了土豆皮一直等到9点发现土豆外面整个全部都变色了

回复

使用道具举报

1 23 / 3 页

发新帖

手机版|Archiver|风水与养生，怀孕保健，育儿保健，月子保健 ( 苏ICP备09036564号&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;nbsp; )

GMT+8, 2024-5-9 14:31 , Processed in 0.049826 second(s), 18 queries .

Powered by Discuz! X2.5 Licensed

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回顶部