天下第一鲜汤

丽日晴

天下第一鲜汤
呵呵，突然想到这个标题，那是因为以下我介绍的汤味鲜且排脾经的痰。真的越喝越想喝。
做法：取野木耳在沸水中煮一会儿，然后下野青蛙（一定要是田间地气十足的青蛙哦）再煮十五分钟左右。（因为每次都是妈妈做的，我不晓得多久的时间，嘻嘻）取汤吃青蛙。这汤清而鲜，比外面的味精汤好喝多了！野青蛙如果是清蒸的，吃起来会觉得很有“嚼劲”，现在经此一水煮，肉质变得适中美味。不过，注意不能煮的太久啦，要不这肉就不好吃了。
这么好的介绍，喝过都赞，各位认为我说的没错的，就加加分吧，呵呵~~

坤女

青蛙是人类的朋友，这是幼儿园小朋友也知道的道理~而且青蛙是国家二级保护动物，捕捉贩卖野生青蛙是违法行为，楼主以后别再吃青蛙了吧

心向煦阳

癞蛤蟆汤味道确实鲜美，我们这的癞蛤蟆都几乎绝种了，现在菜场卖的都是外地运来的

阳光下的微笑

吃这个不好吧，能选择的东西挺多的，为什么要吃这个呢，

暖融融

小时候家里有段时间很穷，家里人把青蛙当过菜炒来吃，后来没那么困顿，买得起肉之后就没有吃过了。

水晶莹

我们这里能吃的青蛙叫田鸡，比青蛙个大很多的。

天灵宗宗主

真正的天下第一鲜汤是癞蛤蟆，不是青蛙。直接水煮即可，不放任何调料，味道鲜美无比。---我只尝试过一次。因为是一个朋友极力邀请我喝的。

当然，即使是天下第一鲜汤，平时也是不吃为好吧。

妙莲

萍踪 发表于 2012-2-18 21:05
为什么要吃青蛙呢。首先我们从小知道它是益虫，再有，青蛙大腿这里有一种毒素（好象是吧，几年前的信息，记 ...

支持。可选择的很多，但人总要忌口，别破坏生物链。

greengreen

为什么要吃青蛙呢。我们从小知道它是益虫

niuniutu1992

保护野生动物。