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莜面靠姥姥（山西特产）

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茅山归来谢恩师一叩首、二叩首、 ...

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电梯直达

1^#

发表于 2012-1-17 18:58:34 |只看该作者 |倒序浏览

从小就喜欢姥姥做的莜面靠姥姥，好吃又营养，莜面产与山西晋北高寒地带，肯定祛寒补脾补心，在山西每个城市都有莜面馆，是一道风味美食，有幸和姥姥学会做莜面，今天自己做了点吃，太美味了，做法就不分享了，大家可能都没有莜面。

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大茂山

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2^#

发表于 2012-1-17 19:09:09 |只看该作者

这个我喜欢吃。曾经妈妈糖尿病的时候，医生让多吃莜面，卷出来的一个又一个超级好看，吃着也很香呢

我是开心的土豆

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快乐GO

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3^#

发表于 2012-1-17 19:11:24 |只看该作者

好喜欢吃莜面,就是我们这没条件做,每次到深圳都要去吃"西贝莜面".

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娜仁

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4^#

发表于 2012-1-17 19:36:19 |只看该作者

俺也爱吃莜面，一次能搓两根，小时候跟邻居学的。

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水吉木祥

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5^#

发表于 2012-1-17 20:04:41 |只看该作者

在河曲吃过碗拖，吃过刀削面，吃过烧卖，就是没吃莜面。呵呵，回家自己那刀削面，削的乱七八糟。

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仙山

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6^#

发表于 2012-1-17 20:08:00 |只看该作者

在河曲吃过碗拖，吃过刀削面，吃过烧卖，就是没吃莜面。呵呵，回家自己那刀削面，削的乱七八糟。
水吉木祥发表于 2012-1-17 20:04

这面食还是山西做的精细，有几十种做法呢

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紫甘蓝

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7^#

发表于 2012-1-17 20:08:53 |只看该作者

莜麦是不是燕麦，我们这没有呀。

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风山渐

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8^#

发表于 2012-1-17 21:48:30 |只看该作者

在河曲吃过碗拖，吃过刀削面，吃过烧卖，就是没吃莜面。呵呵，回家自己那刀削面，削的乱七八糟。
水吉木祥发表于 2012-1-17 20:04

你还去过河曲呢？山东人去河曲，不是电厂、就是电建、或者是鲁能搞煤矿的。

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碧空万里

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9^#

发表于 2012-1-17 22:07:54 |只看该作者

我吃过，真的好吃，不知怎么搓出来的那个形状。

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仙山

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10^#

发表于 2012-1-18 08:09:50 |只看该作者

你还去过河曲呢？山东人去河曲，不是电厂、就是电建、或者是鲁能搞煤矿的。
风山渐发表于 2012-1-17 21:48

这又是一个高手

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