莲藕的质量

百万葵园

我是洗好切好直接放锅里煮，一般煮一个小时，或者像平常煲汤那样煮两个小时，汤和藕都变为带红的呢，不知道这样会不会煮太久了。

希望的田野

谢谢louli的建议。

希望的田野

赞！另外请问煮多长时间为好呢！谢谢
阳光525 发表于 2012-1-12 10:27

老师有说过，煮莲藕水水开后二三分钟就可以喝了，不用煮太长时间。