肝排记录之水吉木祥

沐风

梦里还在想：没问问老师老鸭好还是老鹅好
水吉木祥 发表于 2011-12-29 14:39

晚上专门去老师家一趟问问~老师会告你三个字——自己想

沐风

势利眼哈哈
水吉木祥 发表于 2011-12-29 14:41

小点声，小点声，这是秘密~

沐风

你不认识玉米面？我直接在你胸前撞晕算了
这个这么简单你要是在做不出来，我就服服的了。
水吉木祥 发表于 2011-12-29 19:27

她不认识玉米面有啥稀奇的，大惊小怪。

沐风

198# 水吉木祥  我也要吃玉米地瓜粥，玉米面就超市卖的黄色的那种吗？
金苏悦 发表于 2011-12-29 19:17

恩，恩，苏苏，我不像水木那样还要撞晕，我告诉你，就是那种黄色的，等等，我再想想，还有啥面面是黄色的，别误导你了~暂时没想出来，就是那种黄的。

沐风

撞晕也没用，你不知道俺南方人不会做面食啊，学着做已经算不错了，俺还要从头学起，现在学做馒头包子窝窝头还要外加你这玉米地瓜粥。俺容易吗俺5555555.以前俺也会做，只不过。。。只不过说出来别踹死俺，俺最高峰在 ...
金苏悦 发表于 2011-12-30 06:52

哇，三桌海鲜大餐？太能干了，表示无比滴佩服。
悄悄问一下，是不是主要就是蒸煮一下就行的那种

沐风

这个玉米面地瓜粥看上去很香甜，晚上我也试试。
常青树 发表于 2011-12-30 07:03

我这周回娘家拿点新鲜玉米面回来也准备给大小离做呀

沐风

个人感觉还是玉米面煮红薯好。前阵我做玉米面窝窝头、土面粉馒头，连吃几天后，胃里就泛酸了，感觉还是不发酵做了吃效果好。

水木家这样的好东东值得学习。
常青树 发表于 2011-12-30 07:24

窝头是不发酵的吧？

沐风

发酵了的就是发窝头，不发的就是死面窝头。
莲叶何田田 发表于 2011-12-30 13:48

哦，是这样，那是不是发酵的窝头就是北方叫的发糕呀。死面窝头就是传统见到的那种下面一个坑的黄团子的那种。

沐风

做海鲜还是很要水平的，要不做出来的味道差远了，就算是蒸煮一下，这火候的掌握.....
夏禾 发表于 2011-12-30 14:45

嘻嘻，海鲜肯定你们有发言权~俺逃，俺就是逗逗苏苏滴~~

沐风

我也要做玉米面红薯粥，是不是不用再下大米了？
小鹿茸茸 发表于 2011-12-30 15:24

当然当然不用了