有没有会做河南蒸菜的？

大好

红薯叶，苋菜，马齿苋，芹菜叶这个季节不太多，茼蒿也可以蒸的，蒸的软榻是你拌得面少了，或者菜洗干净后没有控水份导致水太多了。调的汁主要是蒜头和油盐，想味道好还可以滴上一滴芝麻油，其他的调料比如鸡精味精还是少放的好，我们自己做一般是不放化工调料的。