玉米面红薯窝头

地泰八方 · 发表于 2011-12-17 18:23:25

玉面红薯粥喝多了，想换换口味。
于是，把红薯切块煮熟，玉米面用滚开的水活成烫面，然后加入红薯泥，捏成窝头，上笼蒸十五分钟，玉米窝头就做成了！
红薯泥放多了，窝头就软一些；红薯泥少的话，窝头就稍微硬一点。软硬皆相宜啊

第一次蒸的时候，放了半个红薯，怕没有甜味儿子不吃，于是把窝头切成四半，浇上点麦芽糖，儿子吃了两个。
第二次蒸的，放了一个大红薯，儿子直接吃了三个！
大家也试试吧

开心的枸杞 · 发表于 2011-12-17 18:27:13

好主意，正好适合离女，谢谢分享

将门之后 · 发表于 2011-12-17 18:35:56

边看边暗流口水。嘿嘿，又学一招。谢谢分享！

常乐 · 发表于 2011-12-17 18:48:29

这个好，回头试试。减肥的哦！

黑土地 · 发表于 2011-12-17 19:14:56

想着就好吃

富饶大地 · 发表于 2011-12-17 19:16:58

这个好，谢谢分享！

快乐GO · 发表于 2011-12-17 19:17:03

又学了一手,谢谢!

天天天蓝 · 发表于 2011-12-17 19:33:41

这个好，做给离女吃，馍馍捏不圆，这个好弄，
是水开蒸还是凉水就放窝窝头？

紫焰 · 发表于 2011-12-17 21:17:59

好有口福，又学新招了，谢谢

水吉木祥 · 发表于 2011-12-17 21:49:29

这个真不错

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