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栾博士快乐养生网-时间医学的奥秘

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北方小院儿秋收花絮

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发表于 2011-11-14 16:14:23 |显示全部楼层
1、驴肉鲜汤加烤红薯

     院子避风的一角,有个大铁桶炉子,上面架起了一口大锅,这锅远远近近的看都有点儿像灰太狼煮羊的大锅,锅里咕嘟嘟滴冒着泡儿,整块整块滴驴排骨条和脊椎骨在里面泡着极热温泉,他们已经泡了一下午了,只有一点儿儿姜片还有半瓶白酒来作伴儿,炉子下面  积炉灰滴地方,被几个开心的家伙塞进去两颗红薯。

    炉子外面围坐了一圈儿人,在这样寒冷的天气里,围着炉子,看着火,用柴火棍子扒拉着红薯,闻着锅里散出来的阵阵香气。。。。

    晚饭时分,那驴肉鲜汤起锅,端起一碗驴肉驴骨鲜汤,那美味真是,真是没法形容,只能很庸俗的比喻成,几袋子味精洒进了锅里。俗语有讲“天上龙肉地上驴肉”就形容的是这驴肉的美味,却是不可阻挡啊。

    那炉子下面滴红薯也烤熟了一拨又一拨,一颗红薯上来就七手八脚的被分成几块,烫着在手里来回倒腾几下就已经进肚。
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发表于 2011-11-14 16:15:24 |显示全部楼层
本帖最后由 灵芝王 于 2011-11-14 16:28 编辑

2、150年的灵芝

     我们小院儿这些人又一次感到了真正的荣幸,老师得到了150年滴灵芝,打算让我们品尝品尝,要知道这灵芝长在树上,最后能把一棵树长死,所以150年的灵芝,又是何等的珍贵,光是养出它的那棵树,就可遇不可求。

     浓浓的灵芝水煮好,每人拿一只大碗,但是只得铺一层碗底,多了都不能再给滴,要知道,同气相求强者胜,这样的灵芝补脑效果极强,但是若是喝的稍微多了点儿,那恐怕真说不好谁输谁赢咧。

     轻轻的含一小口在嘴里,那水就气化了,直接变成气顶着上颚就上了头。

     脑气亏的人,因为这样一勺子灵芝水已经困的不成样子,有的人惊喜的用手指着头做向上的动作,说有气,有气,而老师则说,真是不能多喝,头涨的很。
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垚龙 + 11 这个太诱人了!
容儿美 + 10

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发表于 2011-11-14 16:15:45 |显示全部楼层
来了个馋s人不偿命的家伙
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发表于 2011-11-14 16:17:00 |显示全部楼层
本帖最后由 灵芝王 于 2011-11-14 16:47 编辑

3、真正的北方火炕

     睡过火炕滴就不要看了,主要是馋这些没睡过火炕的哈。

     周五这天到小院儿,天气很好,晚上7,8点,又兴奋的不行,所以看看烧炕烟气蛮大,就打算干脆不烧了,谁知入睡的时候才知道冷,这样的深山里,夜凉如水。盖着被子的地方还好,只要被子稍微露出一点点小缝儿,就透骨的冷,有人甚至把脸都藏进了被窝里。

      所以第二天,早早的就开始烧炕了,至少七八间屋子吧,工作量很大的。尤其是最开始点草的时候,那真是各个屋子都犹如仙境一般啊,某些金不仅的乾人跑的那叫一个远啊(这里鄙视一下

      这烧炕的大军里,老师也加入了,不过因为老师太认真负责,所以老师烧得炕后来烫得没法睡。(直到第二天中午还是暖和和滴)。不过老师认真负责的烧炕,让我们见识到了龙之神对老师的体贴,花卷儿好了送花卷儿,红薯烤了送红薯,驴汤好了端驴汤,老师一手桶柴火,一手里全是不断变化的美食,以至于老师烧完炕回到厨房,却已经饱了,不想再吃什么饭了。

     这天晚上没有人再觉得冷了,每个人都睡的暖暖的火炕,有的人热的甚至跑出来看了一会儿星星 这样的深山,一轮明月洒下来,照着书影婆娑,大山静静的伫立在那里,宁静安详。。。
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发表于 2011-11-14 16:17:52 |显示全部楼层
本帖最后由 灵芝王 于 2011-11-14 17:08 编辑

4、秋收之挖红薯

    标题说的秋收,却还没提到收呢。
    笔者以前心气较弱,总觉得秋天萧瑟,然而,现在用我这心气渐起的眼睛,看着满山的秋景,却觉得美不胜收。这山里的田高高低低,一块块错落有致,玉米已经全部收好了,玉米地里只留下高高的玉米杆儿,一大片一大片金黄金黄的随风摆动(这些玉米杆儿收了可以生火绝不会浪费的)。

    叶子绿绿的胡萝田,绿绿的大白菜田,还有些绿绿的叫不上名字的地,哪怕是收割好,只剩下裸地的,也因为前些天 刚刚下过雨,看起来棕黑润泽,温暖人心。

    就在这样的场景里,我们浩浩荡荡的去地里挖红薯了。

    沿途高高低低的经过一些庄户人家,家家户户的房顶上铺满了玉米棒子,看着让人心生喜悦和富足感,旁边农田里,一位老人家坐个小板凳安安静静的收着胡萝卜。顺带提一下我们的饮食,就是白菜豆腐,凉拌心里美和胡萝卜。当然各个美味至极,尤其那胡萝卜,表皮仿佛透明,透着那鲜灵灵的水嫩。。。。凉拌心里美那是某个坤娃的最爱,呵呵呵,扯远了。

      前面的人坐着小院儿男主人开的拖拉机突突的先到了,后面的大部队也赶上来,这里不仅在赞叹一下,那拖拉机开的真不错。

     我们的工具是锄头,铁锹,和一种耙子,地是下过雨的,而且红薯长的并不浅,所以用手刨不太现实,但是一开始用锄头,却是要不没刨着,要不就断成两半,甚是可惜。
     这时候老师的睿智再一次提现出来,老师用着铁锹发现红薯秧子之后,在秧子周围15厘米左右的地方一铁锹下去,躺在地里的红薯就都翻上来了,那些胖胖的,有些就是自己独胖,有些大大小小像是一家人一样暖暖活活的围在一起。

     小孩子们也在干活,跑啊,笑啊,挖啊,没一会儿功夫,那么一小块儿红薯田刨差不多了,装了满满三大筐。
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易米东 + 10 这金不及的乾人是天天吗
垚龙 + 11 自己动手,足食!

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发表于 2011-11-14 16:18:56 |显示全部楼层
美味呀!
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发表于 2011-11-14 16:24:11 |显示全部楼层
几袋子味精洒进了锅里---鲜美啊。天然味精。我肚子里的馋虫呼应了。
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来了个馋s人不偿命的家伙
水吉木祥 发表于 2011-11-14 16:15


本人骗分而来,速速交分分~~
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发表于 2011-11-14 16:26:47 |显示全部楼层
2、150年的灵芝

     我们小院儿这些人又一次感到了真正的荣幸,老师得到了150年滴灵芝,打算让我们品尝品尝,要知道这灵芝长在树上,最后能把一棵树长死,所以150年的灵芝,又是何等的珍贵,光是养出它的那棵树, ...
灵芝王 发表于 2011-11-14 16:15
我自动配的图:一群大的人面气球 上升中。。。。。。
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