绿皮土豆一定要削干净皮，当心中毒！

万紫千红

昨天上午在高压锅煮了一个土豆，保压10分钟后用筷子扎，感觉心有点硬，土豆有点大，煮时间短了。外面的看上去熟了，就吃了一些外层的，感觉嘴里发麻，孩子他爸说土豆没煮熟就是麻的，没敢再吃了，把里面的切片又压了10分钟，这次软软烂烂的，倒了一些蜂蜜在上面吃完了。
吃完以后嘴里还是麻，主要在嗓子眼处发麻。下午两点多吃午饭，土豆清炖牛肉，炒扁豆丝，米饭，感觉没胃口，
吃了半碗米饭，喝了半碗牛肉汤，一些扁豆丝。饭后嘴里还是麻，上腹部胀，本来晨起上腹部就有点胀，现在腹胀加重了。
上百度搜索，都是一些让喝糖盐水，吃消炎药，去医院洗胃，吃白粥等，后来也不搜索了，直接用老师的方法，抓了两小把绿豆，几大片甘草，煮开后3分钟热热的喝下去，想吐想拉的感觉都没有，就上床躺着。
肚子里有点绞痛，过了几分钟，想上大号，这次还算顺利，观，正常的条状，又上床躺着，忽然感觉嘴里一股股清水哗哗的往上涌，右上牙龈还有点出血，我正在想好像老师以前有篇帖子里提到过嘴里冒清水的帖子，就感觉大量的东西往上冒，我赶紧下地飞奔到厕所，哗啦哗啦的吐起来，儿子事后形容当时就像电影里演的喷射状的呕吐。终于吐出来了。感觉舒服一些。有效果，刚才的药，又熬了一遍喝了。睡了一会儿。整个人也精神多了。

仙山

谢谢分享，我认为土豆的问题吧，那有人喝的生土豆汁怎么办呢？

万紫千红

我也在想这个问题，有人还喝生土豆汁，怎么没事呢？

万紫千红

土豆上没有发芽，这次买的土豆不是我们当地的土豆，大概是兰州土豆，皮下稍微有点绿，我昨天是带皮煮的。也许运输过来方时间长了。

常青树

绿皮代表有毒。
长芽了，芽也有毒。

农夫

可能土豆见光多了已经变绿色那就有毒了,还有一种可能是发牙了也是有毒,要小心一有异样就不要吃,

玉竹大山

土豆变绿就有毒

万紫千红

看来绿皮的和发芽的土豆不适合直接带皮煮来吃，之前我用这个土豆削干净皮煮汤吃了没事。绿皮一定要削干净啊。

姗姗

楼主可能是食物中毒了，皮绿的一定要把绿的那一块切掉。土豆番薯莲藕其实都可以生吃，但是煮熟了更好吃。

万紫千红

是的，还好跟老师学习知道了甘草绿豆汤解毒，就是吐完以后嘴里一直冒清水，不知道怎么回事。