白菜山药豆腐羹

海阔天蓝

白菜，山药，豆腐洗净切丁，大概山药熟了，加盐，勾芡，装碗后，放少许胡椒粉，麻油，冬天吃，补肾暖胃。水不能太多，因为是羹不是汤，大概一人半碗的量。

锦上添花

牡丹漫地

白菜与山药是坎卦的，板栗是艮卦的。
这两样东西最好不要配在一起。

绿树碧芽

板栗小米牛肉粥 就挺好的

王家之主

用白菜、山药、猪肉末一起做羹汤行吗？

海阔天蓝

用白菜、山药、猪肉末一起做羹汤行吗？
王家之主 发表于 2011-10-28 09:21

都行的，我们老家冬天比较爱做羹汤，还可以放茨菰丁，豆腐丁，茶干丁，这样基本都是坎卦的，味道更美，只是我这个乾人，不敢一下吃那么多坎卦的食物进去。 这个板栗是我自己加上去的，不加胃有点吃不消，不过还是改了吧，免得误导同学！现在看来老家的这种做法还挺有道理，冬天要收敛，补肾，我想，不管哪个卦的人，冬天还是要吃点这种收敛的食物吧，只是量要控制好，和本卦的食物搭配好比例，还是可以吃的。虽然我乾卦人，可一入秋天，还是时不时想吃豆腐白菜，可能是因为我有两个金不及的原因吧。

海阔天蓝

我家很少吃汤呀羹的。早晚都是粥，中午米饭或者烙饼，炖菜、炒菜，偶尔做个汤。
木木阳 发表于 2011-10-28 09:55

孩子秋冬天不小心就容易上胃火，这时用土豆包菜切碎做羹汤，用藕粉或者何首乌粉勾芡，味道又好，又不需喝太多的汤水，又比光吃土豆滋润，孩子又爱吃，基本一顿就能解决胃火的问题，有孩子上胃火的同学不妨可以试试，不过那种长期胃火大的就不一定有用了。

春光美

我孩子应该属于长期胃火大的那种。因为吃饭比较好的情况下，还是一天到晚想着找零食吃。（现在被尽量控制不给吃零食）。
但是我还是想来试试这个土豆包菜羹汤。